Karamel / Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana..yuk bunda, bolu karamel sarang semut yang legit, lembut dan enak dan yang pastinya rasanya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Kaka bisa Masak Karamel / Sarang Semut Menggunakan 9 bahan-bahan dan 3 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Karamel / Sarang Semut

Siapkan 250 gr bahan gula pasir.
Siapkan 4 butir bahan telur.
Kudu ada 100 gr bahan tepung tapioka.
Siapkan 100 gr bahan terigu segitiga.
Kudu ada 100 gr bahan margarin.
Pastikan ada 2 sch bahan skm.
Persiapkan 1 sdm bahan soda kue.
Persiapkan 375 ml bahan air.
Pastikan ada bahan Vanilli.

Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kemudian masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Cara Membuat Kue Karamel Sarang Semut : Panaskan gula dalam wajan, dengan menggunakan api kecil sampai jadi caramel, kemudian tambahkan air panas ke dalam wajan dan biarkan mendidih.

Karamel / Sarang Semut Langkah Pembuatannya

Ambil 3 sdm gula pasir untuk diaduk dengan telur, sisihkan. Sangrai gula pasir dengan api lilin, aduk terus hingga menjadi karamel, masukan air sedikit demi sedikit dan dinginkan.
Kocok telur dan gula dengan wisker hingga larut. Setelah itu masukkan tepung, soda kue dan seluruh bahan lainnya secara perlahan. Lalu masukkan larutan karamel yang telah didinginkan. Aduk hingga rata. Terakhir tambahkan margarin cair yang telah didinginkan. Aduk kembali hingga rata.
Olesi loyang kue dengan margarin tipis. Saring adonan dan tuang ke loyang. Panggang hingga matang kedalam oven. Suhu dan lama panggang disesuaikan dengan oven masing2. Tusuk dengan lidi untuk cek kematangan. Bila tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti sudah matang. (Saya menggunakan oven tangking dan panggang kurang lebih 45 menit).

Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. Saya buat resep kue sarang semut karamel ini tidak terlalu banyak, takaranya anda bisa menyesuaikan kebutuhan. kesesuain takaran akan sanagt.