Bolu Gulung / Roll Cake. Bahannya mudah didapat, anti gagal dan yang pasti rasanya enak. See more ideas about Cake roll, Roll cake, Cake roll recipes. Lihat juga resep Bolu gulung keju enak lainnya!
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?
Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan.
Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.
Kamu Bisa Mbikin Bolu Gulung / Roll Cake memakai 11 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bolu Gulung / Roll Cake
- Siapkan 4 butir bahan telur utuh.
- Kudu ada 4 bahan kuning telur.
- Persiapkan 100 gr bahan gula pasir.
- Persiapkan 60 gr bahan tepung terigu protein rendah.
- Pastikan ada 10 gr bahan tepung maizena.
- Kudu ada 10 gr bahan susu bubuk.
- Persiapkan 10 gr bahan cake emulsifier (misal : SP/TBM).
- Persiapkan 150 gr bahan mentega (lelehkan).
- Siapkan bahan Bahan lain :.
- Kudu ada bahan Whipcream.
- Siapkan bahan Keju cheddar parut.
Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa. Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur. Lihat juga resep Mini Rainbow Roll Cake (Kukus) enak lainnya! Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi ndak bikin kenyang.
Bolu Gulung / Roll Cake Langkah Pembuatannya
- Panaskan oven 200°C..
- Kocok dengan mixer semua bahan kecuali mentega cair. Supaya berhasil mengembang, masukkan gula dan tepung sedikit demi sedikit sambil terus dimixer. Kocok sampai putih dan kental berjejak. Matikan mixer..
- Masukkan mentega cair dan aduk dengan teknik aduk balik. Jika adonan kental berjejak, mentega cair akan mudah tercampur dan tidak akan mengendap di dasar mangkuk..
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 28 × 28 cm yg sudah dialasi kertas baking..
- Panggang selama 15 menit api atas bawah. Atau bisa jg api bawah terlebih dahulu 15 menit, lalu dilanjutkan api atas 10 menit..
- Keluarkan dr oven, balikkan dan lepas kertas bakingnya..
- Setelah kue dingin, oleskan whipcream di seluruh bagian kue, beri keju di bagian sisi awal mengulung. Gulung, lalu press dengan tangan agar padat..
- Simpan dalam lemari es agar whipcream tidak mencair, kemudian kue bisa dipotong-potong..
Aku sukanya bolu gulung yang agak gurih dan tidak terlalu manis. See more ideas about Cupcake cakes, Cake recipes and Cake roll recipes. Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur favorit. Bolu Gulung Mocca,Bolu,Gulung,Mocca,Mokka,Moka,Moca,Cake,kue,Holand,Holland,Bakery Puding Bolu Gulung (Roll Cake Puding) - Kemarin mamah saya sedikit panik, katanya bingung mau bikin kudapan apa untuk arisan. Tadinya sih mau bikin pisang goreng atau tahu goreng crispy saja yang gampang.