SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG). Resep SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG). Kalau loyangnya sesuai, gulung cukup sekali dan kedua ujung menyatu. Saya sudah beberapa kali coba bikin bolu gulung, tapi selalu gagal.
Lihat juga resep SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) enak lainnya!
Lihat juga resep SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) enak lainnya!
Kalau loyangnya sesuai, gulung cukup sekali dan kedua ujung menyatu.
Kamu Bisa Olah SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) memakai 17 bahan-bahan dan 10 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)
- Siapkan bahan bahan dekorasi.
- Kudu ada 40 gr bahan unsalted butter.
- Persiapkan 40 gr bahan icing sugar.
- Kudu ada 40 gr bahan tepung terigu.
- Siapkan 40 gr bahan putih telur.
- Kudu ada bahan Pewarna makanan.
- Persiapkan bahan bahan a.
- Persiapkan 20 gr bahan kuning telur (1 butir).
- Persiapkan 35 gr bahan gula pasir.
- Siapkan 20 ml bahan + 25 ml minyak sayur/olive oil.
- Siapkan 90 ml bahan air.
- Persiapkan 1 sdt bahan vanilla essence.
- Siapkan 80 gr bahan tepung terigu.
- Siapkan bahan bahan b.
- Pastikan ada 120 gr bahan putih telur (4 butir).
- Persiapkan 30 gr bahan gula pasir.
- Kudu ada 1 sdt bahan tepung maizena.
Saya sudah beberapa kali coba bikin bolu gulung, tapi selalu gagal. Lihat juga resep SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) enak lainnya! Kalau loyangnya sesuai, gulung cukup sekali dan kedua ujung menyatu. Saya sudah beberapa kali coba bikin bolu gulung, tapi selalu gagal.
SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) Tahap Pembuatannya
- Masukkan semua BAHAN DEKORASI dalam satu wadah. Kemudian campur memakai spatula hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian, dan beri pewarna makanan. Saya memakai warna merah, kuning, & biru. Setelah itu letakkan dalam piping bag atau plastik segitiga. Untuk warna tergantung selera masing2 ya, mau pakai warna apa aja gak masalah..
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak tipis2 saja. Lalu letak baking paper di atasnya. Kemudian gambar bentuk love menggunakan bahan dekorasi yg sudah dalam piping bag tadi. Atau mau gambar yg lain pun boleh juga, sesuai kreasi dan selera masing2. Kemudian masukkan dalam kulkas sekitar 5 menit agar gambarnya keras. Ratakan gambar dengan tusuk gigi agar gelembung udara yg ada di dalam bisa keluar dan rata..
- Setelah itu tutup dengan warna terakhir. Ratakan dengan hati2. Bisa diratakan dengan tusuk gigi agar tidak tercampur dengan warna lovenya. Kemudian hentakkan pelan2 loyangnya agar merata dan tidak ada gelembung udara. Lalu masukkan lagi dalam kulkas agar keras, sekitar 10 menit..
- BAHAN A. Siapkan wadah. Masukkan kuning telur, gula, & 20 ml minyak sayur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga warna agak memutih. Lalu masukkan 25 ml minyak sayur, air, vanila essence, & tepung terigunya (masukkan dengan cara di ayak ya tepungnya). Mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata sekitar 5-8 menit..
- BAHAN B. Masukkan semua bahan b ke dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan maksimum sampai adonan kaku berkilau & kalau diterbalikkan gak akan tumpah (mixer sekitar 8-10 menit)..
- Satukan Bahan A dan Bahan B. Aduk menggunakan spatula/wisk hingga tercampur rata..
- Kemudian tuang ke dalam loyang. Hentak2kan loyang pelan agar gelembung udara dalam adonan keluar..
- Panaskan oven. Lalu panggang dengan api atas bawah dan suhu 180 derajat C, selama 15 menit atau sesuai oven masing2..
- Setelah matang, biarkan agak dingin dulu. Lalu olesi dengan nutella. Letak kitkat di tengah2nya dan tutup dengan nutella diatasnya. Kemudian gulung. Masukkan dalam freezer dulu sekitar 10 menit. Untuk isinya tergantung selera. Mau diberi butter cream dan cherry pun bisa juga, atau diletak coklat yg lain juga gak papa..
- Siap disajikan 😋..
See more ideas about Cake roll, Roll cake, Cake roll recipes. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat. Selain roll cake, ada juga yang menyebutnya dengan nama swiss roll. Subscribe to: Post Comments (Atom) Popular Posts.