Klepon Pandan. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.

Colored and flavored with pandan leaf. It turns out to be quite easy. Lihat juga resep Klepon ketan pandan wangi enak lainnya! pondan.com - Ramadan certainly cannot be separated from the name of a nastar cake. Kaka bisa Olah Klepon Pandan Menggunakan 6 bahan-bahan dan 11 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Klepon Pandan

Persiapkan 10 sendok munjung bahan tepung ketan.
Pastikan ada 2 sendok munjung bahan tepung beras.
Persiapkan 125 ml bahan air hangat.
Persiapkan bahan Pasta pandan (boleh diganti dg pewarna makanan/ tanpa pewarna).
Persiapkan bahan Kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus 30 menit.
Siapkan bahan Gula aren (gula merah).

Here, Grandma has a recipe for nastar klepon that you can try at home. Pandan, the aromatic leaves of a perennial grass, gives them a green color and a vanilla-like scent. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) » James Oseland Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe.

Klepon Pandan Step Cara Buatnya

Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam satu wadah, lalu aduk..
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan..
Tambahkan pasta pandan atau pewarna makanan hijau sesuai selera. (Saya di sini menggunakan daun pandan yang sudah saya blender dan saya endapkan airnya hingga menjadi pasta agar lebih alami dan sehat)..
Uleni adonan sampai kalis, kira-kira tekstur seperti ini..
Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian pipihkan dan isi tengahnya dengan parutan gula aren sesuai selera..
Rapatkan kulit klepon agar isian tidak keluar. Bentuk bulat-bulat..
Letakkan bulatan-bulatan klepon di atas wadah/ loyang yang permukaannya sudah dilapisi tepung ketan. Lakukan sampai adonan habis..
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan klepon satu persatu..
Rebus klepon hingga matang (klepon akan mengambang jika sudah matang)..
Jika sudah matang, tiriskan, lalu lumuri dengan parutan kelapa. Lakukan sampai semua klepon terlapisi kelapa..
Selamat menikmati..

Klepon (Traditional Indonesian Kue) Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei). When I was growing up, some also call this onde-onde, even though most people living in Java island would associate onde-onde with another type of snack/dessert. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa.