Ayam Pandan. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu. Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari. Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak.
Resepi ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai yang boleh didapati resepinya di sini.
Ayam dipotong kecil-kecil dan diperap bersama bahan kisar serta bahan-bahan lain.
Bagus jugakla, sebab daun pandan kat belakang rumah tu dah terlampau banyak sangat, sampai kering jadinya, sayangla pulak.
Kaka bisa Masak Ayam Pandan Menggunakan 12 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Ayam Pandan
- Pastikan ada 1/2 kg bahan ayam fillet (paha lebih baik).
- Kudu ada secukupnya bahan Daun pandan.
- Siapkan 2 sdm bahan bawang putih cincang.
- Siapkan bahan Bumbu perendam.
- Kudu ada 2 sdm bahan kecap asin.
- Siapkan 2 sdm bahan kecap ikan.
- Pastikan ada 2 sdm bahan saos tiram.
- Siapkan 1 sdm bahan minyak wijen.
- Kudu ada 1 sdt bahan ketumbar bubuk.
- Pastikan ada 1/2 sdm bahan kaldu jamur.
- Kudu ada 1 sdt bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan garam.
Malam tu jugak saya google kat dalam internet cari resepi ayam pandan. Ada versi Indonesia, ada versi Thailand dll. Lihat juga resep Ayam goreng pandan enak lainnya! Hello sobat !!!!!ketemu lagi di you tube channel saya.dan kali ini saya akan membuat resep yaitu resep ayam pandan khas Thailand tentunya ala sobat masak.
Ayam Pandan Step Cara Buatnya
- Fillet ayam, potong ukuran sedang, sisihkan.
- Masukan hasil fillet ayam, tambahkan bawang putih cincang,.
- Tambahkan bumbu, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu jamur, minyak wijen. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit atau lebih lama lebih meresap..
- Setelah 30 menit, bungkus ayam dengan daun pandan..
- Goreng ayam dalam minyak banyak kurang lebih 10-15 menit dengan api kecil hingga warna daun berubah..
- Setelah matang. Angkat sajikan..🤗.
Campur dengan bumbu halus, kecap asin, minyak wijen, gula, dan merica. Gunakan daun pandan berukuran lebar untuk memudahkan. Resepi dia ada banyak jenis. tapi yang ni resepi simple je. bahan² pun dah ada kat rumah. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras.