Pandan Killer Soft Bread. Pandan Killer Toast (One-time Proofing Bread)!. Maybe because it is fast to prepare and the texture very soft? I added Pandan juice to make it Pandan Killer Toast.

Sesuai dengan namanya, hasil rotin Killer Soft Bread ini memang lembut banget, seratnya panjang. Hampir sama sih dengan hasil dari roti metode water roux tapi yang ini step by stepnya lebih singkat karena tidak ada proses pembuatan roux dan fermentasinya juga hanya sekali saja. Jadi resep ini recomended deh buat yang mau dapet roti lembut dalam waktu yang relatif singkat. Kaka bisa Olah Pandan Killer Soft Bread memakai 8 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Pandan Killer Soft Bread

Siapkan 300 gr bahan Terigu Protein tinggi (cakra).
Kudu ada 5 gr bahan ragi instant (fermipan).
Siapkan 40 gr bahan gula pasir.
Pastikan ada 2 gr bahan garam.
Persiapkan 200 ml bahan (Susu cair + 1 butir telor + 3 sdm endapan pandan).
Siapkan 30 gr bahan Butter (margarin + butter anchor).
Pastikan ada bahan Olesan : 1 butir kuning telor.
Pastikan ada bahan Topping : Keju Parut.

Strain and squeezed for the juice. Strain again and store in a plastic container. Pour away the pandan water and scoop out the pandan paste for use. cobain killer soft bread-nya victoria bakes, beneran lembuuttt! Make a well in the middle of the flour mixture.

Pandan Killer Soft Bread Tahapan Bikinnya

Campur terigu, ragi instan, gula pasir, aduk rata. Masukan campuran susu + telor + endapan pandan sedikit demi sedikit uleni hingga menyatu.
Masukan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, bulatkan masing2 sekitar +- @80gr.
Tata d loyang yg sudah d olesi margarin tipis dan taburi tepung. Istirahatkan 50-60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
Setelah mengembang, olesi permukaan roti dgn kuning telor dan taburi keju parut.
Oven suhu +- 170’c selama 20 menit sampai permukaan roti kecoklatan. Sesuaikan oven masing2.
Setelah keluar dari oven langsung oles permukaan roti dgn margarin.

They were soft, sweet, and just right for baking bread! It's such a quick and easy recipe, the kitchen will be smelling heavenly of freshly-baked bread in no time. A small portion of flour, Pandan juice and water is cook until the starch gelatinase. The cooked paste is added to the bread dough to retain moisture thus improving the texture of the bread by making it soft and fluffy. Added custard filing to the fragrant pandan bread, these bread tastes heavenly.