Kue Lumpur.
Kamu Bisa mBuat Kue Lumpur Menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Kue Lumpur
- Kudu ada 500 gr bahan kentang/labu/ubi kukus&haluskan.
- Pastikan ada 500 ml bahan santan (bisa pakai santan instan 65ml+air).
- Kudu ada 250 gr bahan gula halus.
- Persiapkan 2 butir bahan telur.
- Persiapkan 1 bahan kuning telur.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan garam.
- Siapkan 1/2 sdt bahan vanili.
- Pastikan ada 250 gr bahan tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Kudu ada bahan Topping sesuai selera. Saya pakai chocochip. Aslinya pake kismis.
Kue Lumpur Step Cara Buatnya
- Mixer gula & telur sampai pucat & merata. Lalu masukkan garam dan vanili..
- Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan kentang/ubi/labu kedalam adonan. Aduk rata lalu masukkan santan perlahan ke dalam adonan sampai dapat kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan cetakan di atas kompor. Lalu masukkan adonan. Gunakan api kecil saja ya. Tutup. Saat setengah matang, masukkan topping. Tutup kembali..
- Jika terlihat sudah mengeras, angkat kue. Sajikan..