Recipe: Tasty Roti Pandan Lembut

Roti Pandan Lembut. Resep Roti Pandan Lembut The Juragan. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Assalamualaikum , Ini video pertama tutorial masak roti tanpa oven tanpa mixer dan hasilnya super lembut.

Hari ni kami nak berikan resepi roti pandan kastard yang lembut dan gebu. Kalau dulu nak buat roti ni susah kan. Nak kena ada penguli roti la , itu lah , ini lah. Kamu Bisa mBuat Roti Pandan Lembut Menggunakan 17 bahan-bahan dan 9 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Roti Pandan Lembut

1. Pastikan ada 270 gr bahan terigu serbaguna (rsp asli 230 pro tinggi, 50 serbaguna).
2. Kudu ada 100 gr bahan kentang, kukus lalu haluskan (berat stlh dikukus).
3. Pastikan ada 1 butir bahan telur.
4. Pastikan ada 1 sdt bahan ragi instan.
5. Persiapkan 50 gr bahan gula pasir.
6. Persiapkan Secukupnya bahan garam.
7. Kudu ada 6-7 tetes bahan pandan pasta.
8. Siapkan 20 gr bahan susu bubuk.
9. Kudu ada 35-50 ml bahan susu cair.
10. Siapkan 35 gr bahan butter (sy margarin).
11. Persiapkan bahan Isian :.
12. Siapkan bahan Chocochip.
13. Siapkan bahan Keju.
14. Pastikan ada bahan Selai blueberry.
15. Kudu ada bahan Olesan :.
16. Persiapkan bahan Susu cair + kuning telur.
17. Persiapkan bahan Butter (oles ketika roti keluar dari oven).

Adunan roti ni bukan untuk buat roti pandan kastard sahaja, tapi boleh macam-macam. Masukkan marjerin, minyak masak, garam dan pelembut roti ke dalam tepung. Gaul sehingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air pandan, pewarna dan juga air bancuhan yis tadi.

Roti Pandan Lembut Step Cara Buatnya

1. Siapkan semua bahan. Teteskan pandan pasta kedalam susu cair..
2. Campur terigu, gula, ragi instan, susu bubuk, kentang halus, dan telur, aduk rata..
3. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan pas, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras (susu cair bisa saja tidak digunakan semua). Uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam..
4. Mixer kecepatan tinggi sampai kalis elastis, bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap/kain bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, saya sekitar 30-40 menit..
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan, lalu uleni sebentar, bagi adonan sesuai selera, saya bagi @50gr jadi sekitar 13 bagian..
6. Isi adonan dengan bahan isian (bebas), saya isi pakai chocochip, keju, dan selai blueberry. Lakukan hingga adonan habis..
7. Diamkan kurang lebih 20 menit, kemudian olesi atasnya dengan campuran kuning telur dan susu cair..
8. Panggang suhu 200°C selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing2). 10 menit pertama saya gunakan api bawah, menit selanjutnya saya gunakan api atas bawah..
9. Angkat, oles butter dipermukaan roti. diamkan roti disuhu ruang, lalu sajikan. Rotinya lembut n berserat halus moms...

Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Entah resepnya atau saya yang beLum paham nguLen roti. Pas Liat resep @Dapur Bunda Aisyah n nyoba aLhamduLiLLah berhasiL. Pokoknya cucok meong Lah sama resepnya. Ini hasiL recooknya.tapi resep yang ini ditambah pasta pandan.