Recipe: Appetizing Pisang Rai Pandan

Pisang Rai Pandan. It was there where we had the opportunity to try the delicious Pisang Rai. The girl working at the restaurant explained me that the best way is to use a mixture of rice, tapioca and corn flour in the same quantities. The coating was green, because of the pandan leave.

Biasanya di makan dengan di temani secangkir kopi. Jika tidak suka manis, tanpa di taburi gula merah, pisang Rai ini sudah enak sekali. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang. Kaka bisa Mbikin Pisang Rai Pandan Menggunakan 7 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Pisang Rai Pandan

1. Siapkan 7 buah bahan pisang raja.
2. Siapkan 250 gr bahan tpg beras.
3. Siapkan 100 gr bahan terigu serbaguna.
4. Pastikan ada 2 sdm bahan gula pasir.
5. Siapkan bahan Air panas secukupnya(ME: uht&santan instan dipanaskan).
6. Kudu ada Sejumput bahan garam.
7. Siapkan 7 lembar bahan daun pandan.

Sedangkan rasa manis dari pisang rai di dapat dari tambahan saus kinca gula merah. Hidangan berbahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan tepung dan direbus ini harus menggunakan pisang yang sudah benar-benar matang, agar pisang tidak keras dan. Pisang rai is a traditional Balinese sweet taken with coffee or tea for breakfast, or as a snack later in the day. We enjoyed it for dessert, and although it was presented as 'Balinese cake' on the menu, pisang rai is actually battered bananas rolled in coconut.

Pisang Rai Pandan Step Cara Buatnya

1. Panaskan susu uht dan santan, sisihkan.
2. Potong2 daun pandan lalu blender dengan susu yg sudah dipanaskan. Lalu saring, sisihkan.
3. Campurkan adonan tepung,gula,garam...lalu tambahkan cairan pandan sedikit demi sedikit...sampai adonan mengental.
4. Potong2 serong pisang,lalu tambahkan pada adonan tepunh.
5. Siapkan loyang...olesi minyak sayur secukupnya, lalu tuang adonan pada loyang.
6. Siapkan panci untuk mengukus.kukus adonan s3lama kurang lebih 25mnt..
7. Setelah matang...tunggu hingga dingin,lalu potong2 dan sajikan dengan kelapa parut dan gula merah yg diencerkan.

It's a light, simple combination of local flavours. Masukkan pisang di dalam air pandan, lalu masak hingga matang dengan api sedang. Gulingkan pisang di atas kelapa yang telah di kukus hingga rata, lalu diangkat. Siapkan piring saji, dan sajikan pisang rai dengan tatanan yang unik. Pisang rai siap di santap !