Recipe: Yummy MaSuKe (Makaroni Susu Keju)

MaSuKe (Makaroni Susu Keju). Lihat juga resep Makaroni Nanas Jamur keju dengan susu Non fat ala Mommy's Chef🌸 enak lainnya! Campur dengan mentega, tepung terigu, aduk rata hingga tak ada tepung yang menggumpal dan hingga mengental. Masukkan keju cheddar, garam dan lada hitam lalu aduk hingga meleleh.

Cara membuat: - Panaskan krim keju dan susu UHT. Tambahkan bubuk bawang putih, lada hitam, oregano, dan cabai - Masukkan makaroni rebus. Untuk memberi taburan pada makanan seperti pizza, lasagna, pasta, makaroni skutel, dan sebagainya, biasanya digunakan keju mozarella. Anda Bisa Mbikin MaSuKe (Makaroni Susu Keju) memakai 16 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan MaSuKe (Makaroni Susu Keju)

1. Siapkan 130 gram bahan makaroni.
2. Persiapkan 150 gram bahan daging sapi blender.
3. Pastikan ada 2 sdm bahan margarin.
4. Pastikan ada Secukupnya bahan air.
5. Siapkan 1 buah bahan bawang Bombay potong kotak kecil.
6. Persiapkan 3 siung bahan bawang putih iris kecil-kecil.
7. Persiapkan 2 buah bahan wortel parut dengan parutan keju.
8. Siapkan 1/2 sdt bahan lada bubuk.
9. Kudu ada 1/4 sdt bahan pala bubuk.
10. Pastikan ada Secukupnya bahan garam.
11. Kudu ada 1 sdt bahan gula pasir/ sesuai selera.
12. Kudu ada Secukupnya bahan kaldu jamur Non MSG.
13. Kudu ada 1 bungkus bahan susu bubuk putih seduh dengan air hangat hingga 200 ml.
14. Siapkan 2 butir bahan telur ayam.
15. Kudu ada 2 sdm bahan terigu larutkan dengan sedikit air aduk rata.
16. Pastikan ada 1 sdt bahan oregano.

Keju yang berasal dari Italia ini memang umum digunakan sebagai taburan ataupun lelehan dikarenakan teksturnya yang lembut dengan rasanya yang begitu creamy. Keju ini memang lebih sering digunakan pada makanan ataupun kue karena mudah meleleh, lentur, dan elastis. Kacau dan tambahkan serbuk lada hitam dan sedikit garam. Masukkan keju satu per satu sambil kacau dengan whisk supaya tidak berketul.

MaSuKe (Makaroni Susu Keju) Step Cara Buatnya

1. Rebus makaroni beri sedikit minyak goreng, setelah matang angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan margarin, hingga harum masukkan daging sapi blender, setelah setengah matang beri parutan wortel dan beri sedikit air aduk rata.
3. Masukkan garam,lada bubuk,pala,gula pasir, kaldu jamur masukkan makaroni, aduk rata bolak balik,matikan apinya.
4. Pecah 2 butir telur, tambahkan susu aduk/ kocok hingga rata.
5. Masukkan makaroni yang sudah campur dengan tumisan daging tadi kedalam wadah atau baskom.
6. 2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air aduk rata, tambahkan kedalam makaroni tadi aduk rata, tambahkan oregano aduk rata lagi.
7. Siapkan cetakan aluminium foil,isi dengan adonan makaroni,beri diatasnya parutan keju kemudian kukus sampai matang (panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu).
8. Setelah matang hidangkan bersama saus tomat dan cabe,bisa juga ditambahkan mayones, sesuai selera....

Masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan kacau rata. Nota : Boleh tambah keju yang lain untuk lebih sedap mengikut citarasa masing-masing. Taburkan kepingan cili @ serbuk cili jika suka. Olahan khas Bogor ini sebetulnya mirip dengan Macaroni Schotel. Bedanya, Makaroni Panggang memiliki taburan keju di atasnya, dan isian khusus di dalamnya.