Marble Chiffon Cake.
Anda Bisa Olah Marble Chiffon Cake Menggunakan 12 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Marble Chiffon Cake
- Pastikan ada bahan Bahan A :.
- Pastikan ada 130 gr bahan tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 75 ml bahan susu cair full cream.
- Kudu ada 60 ml bahan minyak goreng.
- Persiapkan 1 sdt bahan pasta vanila.
- Siapkan 1 sdt bahan esens mokka.
- Siapkan 6 butir bahan kuning telur.
- Siapkan bahan Bahan B :.
- Persiapkan 6 butir bahan putih telur.
- Persiapkan 1 sdm bahan air jeruk nipis.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan garam halus.
- Kudu ada 130 gr bahan gula pasir halus.
Marble Chiffon Cake Tahap Pembuatannya
- Bahan A : kocok lepas kuning telur sampai warna memucat dgn menggunakan whisk,.
- Kemudian masukan semua bahan A kecuali pasta vanila dan esens moka, aduk rata sisihkan.
- Bahan B : mixer putih telur, air jeruk nipis dan garam sampai keluar busa. Masukan gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai mengembang stiff peak.
- Masukan kocokan putih telur ke bahan A secara bertahap, aduk lipat mengunakan spatula sampai rata dan halus..
- Bagi menjadi 2 bagian (1 bagian diberi pasta vanila, 1 bagian lagi diberi esens mokka).
- Tuang selang seling dalam loyang chiffon tanpa di oles apapun, tarik motif dgn mengunakan sumpit. Oven selama 60 menit sampai matang.
- Setelah matang tangkupkan (bisa mengunakan leher botol sirup). Tunggu suhu ruang setelah itu lepas dgn menggunakan pisau.