Recipe: Appetizing Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi.

Anda Bisa Olah Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi memakai 17 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

1. Siapkan bahan Bahan Pasta.
2. Siapkan 25 gr bahan coklat bubuk.
3. Pastikan ada 85 ml bahan susu cair putih/coklat.
4. Siapkan 50 gr bahan DCC, lelehkan.
5. Persiapkan 55 ml bahan minyak sayur.
6. Persiapkan 1/2 sdt bahan pasta coklat.
7. Persiapkan 100 gr bahan tepung terigu pro rendah.
8. Siapkan 1/2 sdt bahan baking powder.
9. Pastikan ada 6 butir bahan kuning telur.
10. Persiapkan bahan Bahan Maringue.
11. Persiapkan 6 butir bahan putih teloe.
12. Persiapkan 1/4 sdt bahan garam.
13. Siapkan 1 sdm bahan air jeruk nipis (me: 1/2 sdt cream of tartar).
14. Siapkan 140 gr bahan gula pasir.
15. Siapkan bahan Bahan Taburan & Topping.
16. Siapkan bahan chocochip.
17. Persiapkan bahan almond.

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi Langkah Pembuatannya

1. Buat pasta coklat: larutkan coklat bubuk di dlm susu cair panas. Tambahkan DCC, minyak sayur. Aduk rata, sialsihkan..
2. Ayak terigu, BP, aduk rata. Campurkan adonan coklat ke dalam terigu bertahap, aduk perlahan dgn hand whisk. Lalu tambahkan kuning telur, aduk rata, sisihkan..
3. Buat Maringue: kocok mixer putih telor, garam, air jeruk/cream of tartar sampai setengah mengembang. Lalu masukkan gula scr bertahap, kocok hingga kaku, berjambul..
4. Lalu tuang sedikit² adonan maringue ke pasta coklat, aduk balik perlahan hingga rata..
5. Lalu tuang ke lotang chiffon 20 cm tanpa dioles, taburi chocochip (lumurin tepung dulu), aduk sebentar. Beri topping sesukanya..
6. Di oven saya, dipanggang pada suhu 130°©, 25-30 mnt saja (mini oven). Sesuaikan dgn oven masing²..
7. Segera tangkupkan terbalik saat keluar de oven dan tunggu hingga susu ruang baru kue dikeluarkan..