Chiffon susu coklat. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. Lihat juga resep Chiffon Pandan Full Putih Telur enak lainnya!
Sejak baking sendiri, penghematan lumayan lho karena.
Topingnya menggunakan coklat blok leleh, mentega dan susu cair, jika tidak mau kental, skip saja susu cairnya.
Pakai saja coklat blok + mentega lelehkan dengan cara tim.
Kamu Bisa Masak Chiffon susu coklat Menggunakan 12 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Chiffon susu coklat
- Persiapkan bahan A:.
- Persiapkan 150 ml bahan uht coklat / milo.
- Pastikan ada 30 gr bahan susu bubuk coklat/ milo.
- Kudu ada 20 gr bahan susu bubuk putih.
- Persiapkan 80 ml bahan minyak (minysk goreng).
- Persiapkan 150 gr bahan terigu.
- Pastikan ada 1 sdt bahan bp.
- Pastikan ada 4 bahan kutel.
- Persiapkan bahan B:.
- Siapkan 4 bahan putih telur.
- Siapkan 1/2 sdm bahan jeruk nipis.
- Siapkan 130 gr bahan gula.
Wadah di letakkan diatas panci berisi air mendidih. Aduk-aduk hanya sampai leleh saja, siramkan ke atas kue. Semoga membantu ya ^_^ Balas Hapus Resep Chiffon Cake - Chiffon Cake merupakan cake atau Bolu dengan tekstur lembut, enak seperti kapas, dan juga rendah kolesterol dan mengandung citra rasa. Begitu pula Kue ini dalam proses pembuatannya cukup beda dari yang lain, karena putih telur dikocok terpisah dari kuning telur.
Chiffon susu coklat Tahap Pembuatannya
- Aduk rata bahan a sehingga jd pasta. Yg tetangga lain ada yg berurutan, apa dl masuk, trkhr tepung.panaskan oven 170 drjt.
- Bikin jambul putel, dg cara mixer putel dg gula bertahap plus cairan jeruk nipis.
- Masukkan 2ke 1. Bertahap aduk lipat.
- Masukkan ke loyang chiffon smp hbs tnp dioles apapun. Bawah loyang dialasi nampan oven. Oven suhu 160, 10-15 mnt pertama. Lanjut 40 mnt subu diturunkan 140. Dilarang membuka pintu oven..
- Langsung tengkurepkan di leher botol. Caranya masukkan ujung botol. Ll balik posisi leher di atas. Biarkan smp dingin.
- Setelah dingin, sktr 1.5 jam sisir dr pinggir searah dg bantuan pisau. Ll dorong bag tgh ke luar. Ll sisir bag bwh stlh dibalik.
- Potong2.
- .
Perlahankan mixer,masukkan susu cair,esen vanilla,serbuk coklat. dipanggang; CARA MEMASAK: Cairkan coklat dengan menggunakan kaedah double boiler. Masukkan badam yang telah dipanggang ke dalam coklat masakan. Cerita dikit, jadi sudah beberapa kali recook chiffon cake yang diberi taburan choco chips dan selalu berhasil alhamdulillah. Kebetulan suami saya suka banget cake coklat, setiap mampir ke BreadTalk pasti pilihannya selalu jatuh ke Choco Roll, bisa dibilang sudah fall in love deh.