Chiffon Pandan Anti Gagal. Nah, ini aku nyoba bikin pake loyang hasil recook resep mba Desi Dresviana dan alhamdulillah berhasil. Sajiansedap.com - Senangnya kalau bisa membuat resep Chiffon Pandan Keju lembut dan anti gagal ini. Aroma pandan langsung semerbak begitu kita coba membuat resep Chiffon Pandan Keju ini.
RESEP CHIFFON PANDAN CAKE ANTI BANTAT ANTI GAGAL
Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya.
Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus.
Kaka bisa Olah Chiffon Pandan Anti Gagal Menggunakan 13 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Chiffon Pandan Anti Gagal
- Pastikan ada bahan Bahan A.
- Kudu ada 3 butir bahan putih telur.
- Pastikan ada 50 gr bahan gula pasir.
- Persiapkan bahan Bahan B.
- Persiapkan 3 butir bahan kuning telur.
- Persiapkan bahan Bahan C.
- Kudu ada 50 ml bahan susu UHT.
- Kudu ada 15 gr bahan gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt bahan pasta pandan.
- Siapkan 30 gr bahan minyak makan.
- Persiapkan bahan Bahan D.
- Pastikan ada 75 gr bahan Tepung pro rendah / sedang.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan baking powder.
Resep Chiffon Cake Vanilla Yang Super Lembut & Anti Gagal. Resep Chiffon Cake Vanilla Yang Super Lembut & Anti Gagal. PANDAN CHIFFON CAKE dengan pasta pandan asli HARUM & ANTI. Pernah nyoba bikin chiffon pake cup, ternyata ga berhasil.
Chiffon Pandan Anti Gagal Langkah Pembuatannya
- Aduk bahan C hingga gula larut. Sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A hingga stiff peak (kaku, seperti jambul berdiri) dengan memasukkan gula secara bertahap (2-3x).
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dimixer speed rendah (asal rata).
- Masukkan bahan C, mixer speed rendah asal rata..
- Masukkan bahan D (ayak), lalu dimixer dg kecepatan rendah asal rata saja. Lalu aduk balik sebentar untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik. Tuang ke loyang khusus chiffon kecil (tanpa dioles apapun).
- Panaskan oven suhu api 2 selama 2 menit. Turunkan suhu dg mengecilkan api ke api 1 (paling kecil tp bukan api lilin yg ditengah). Masukkan kue ke oven, panggang hingga 32 menit. Lalu besarkan apinya (api 2) selama 2 menit. Setelah selesai memanggang, segera keluarkan loyang dr oven dan balik loyang diatas botol. Angin2kan hingga dingin, baru boleh dicongkel dr loyang..
- Note : kenapa saya oven dg api besar di 2 menit terakhir? Karna saya mau keringkan permukaan chiffon. Agar tdk basah setelah dingin. Jd ketika dibalik, kulit permukaan si chiffon kita ndak melengket. Jadi dia akan tetap cantik seperti semula..
- Saya pakai metode full mixer ya mams.. Karena kalo metode lama (aduk balik) kadang suka keenceran n adonan bocor saat dituang ke loyang..
- Kalo ndak ada loyang khusus chiffon, mami bisa pakai loyang tulban biasa. Jangan lupa alasi dengan baking paper ya mams dan JANGAN DIOLES APAPUN permukaan loyangnya. Klo sudah selesai dipanggang, segera balik loyangnya diatasnya dg disangga botol seperti ini..
Nah, ini aku nyoba bikin pake loyang hasil recook resep mba Desi Dresviana dan alhamdulillah. Lihat juga resep Chiffon pandan anti gagal enak lainnya! Menggunakan Resep Pilihan Yang Sudah Teruji dan lembut rasanya dari resep kue brownies kukus ny liem ataupun pak sahak. Mempunyai tekstur yang lembut di bagian dalam kue bolu, tidak heran jika anak - anak atau orang tua pun sangat suka dengan kue yang satu ini. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep cara buat bolus kukus pandan anti gagal yang bisa sobat mazmur praktekan sendiri.