Chiffon ketan hitam. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah. Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah. Cake chiffon ketan hitam ini bisa Anda sajikan pada saat arisan, acara hajatan, ataupun disajikan pada saat berkumpul bersama keluaraga, saudara dan teman pasti bakal tambah seru.
Bisa jadi menu andalan pas ada arisan atau kumpul keluarga ya bunda.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Anda Bisa Olah Chiffon ketan hitam Menggunakan 12 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Chiffon ketan hitam
- Pastikan ada bahan Bahan A:.
- Pastikan ada 5 bahan Kuning telur.
- Siapkan 75 ml bahan santan (kara 65ml plus 10ml air).
- Siapkan 75 ml bahan minyak goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan garam.
- Persiapkan 1/4 sdt bahan vanili bubuk.
- Pastikan ada 125 gr bahan tepung ketan hitam.
- Persiapkan 25 gr bahan tepung terigu.
- Kudu ada bahan Bahan B:.
- Kudu ada 5 bahan putih telur.
- Persiapkan 125 gr bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1 sdt bahan air lemon/ cream of tartar.
Yuk, buat Chiffon Tape ketan Hitam untuk mengisi hari akhir pekan. Warnanya yang hitam memikat dengan tekstur lembut sungguh menggoda. Cake ini cocok sekali menemani waktu bersantai keluarga. Cara membuat chiffon cake ketan hitam : Siapkan tepung ketan hitam dan masukkan ke dalam wadah (baskom).
Chiffon ketan hitam Tahapan Bikinnya
- Siapkan bahan-bahan..
- Kocok kuning telur dengan whisk, masukkan minyak dan santan, garam dan vanili, kocok rata lalu masukkan tepung terigu dan tepung ketan hitam. Aduk hingga rata, sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air lemon, kocok hingga mengembang. Lalu masukkan gula sedikit demi sedikit (4-5 tahapan), kocok hingga soft peak.
- Masukkan putih telur secara bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk balik hingga rata..
- Tuang dalam loyang chiffon ukuran 20cm, hentakkan beberapa kali agar gelembung hilang, lalu panggang dengan api kecil sekitar 150 derajat celcius selama 60-90 menit hingga matang.
- Setelah matang, loyang di dibalik dan tunggu hingga benar-benar dingin (30-45 menit) lalu keluarkan dari loyang.
Dan kue chiffon cake ketan hitam nan lezat siap untuk disantap. Kue yang terbuat dari tepung ketan hitam ini pasti membuat Anda ingin mencoba membuatnya. Menu kali ini sangat cocok disajikan pada saat berkumpul dengan keluarga., simaklah resep Chiffon Mini. Nah chiffon coklat ini adalah resep cake chiffon kesekian kalinya yang sukses saya buat sejak berhasil membuat chiffon pandan beberapa waktu yang lalu. Terus terang saat ini tingkat confidence.