Chiffon Putih telur Mocca (Recook). Lihat juga resep Chiffon Putel Mocca (Recook) enak lainnya! Lihat juga resep Bolu Putih Telur enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Asli rasanya enak sekali, lembutnya bikin lupa dengan black forest dan sejenis kue lembut lainnya.
Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari es tidak usah kuatir karena bisa dibikin bolu yang lembut banget dan tidak seret.
Cara membuatnya tentu sangat mudah, mari kita siapkan dulu bahan.
Anda Bisa Mbikin Chiffon Putih telur Mocca (Recook) Menggunakan 13 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Chiffon Putih telur Mocca (Recook)
- Persiapkan bahan Bahan A (aduk rata).
- Pastikan ada 110 gr bahan tepung kunci.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan baking powder.
- Kudu ada 50 gr bahan susu bubuk.
- Siapkan bahan Bahan B (aduk rata).
- Persiapkan 100 gr bahan minyak.
- Persiapkan 100 gr bahan santan instan.
- Siapkan 1 sdm bahan pasta mocca.
- Kudu ada bahan Bahan C.
- Siapkan 300 gr bahan putih telur.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan Cream of Tar Tar.
- Siapkan 1/4 sdt bahan garam.
- Pastikan ada 110 gr bahan gula.
Reposted from @Sajiansedap (IG) Chiffon ini cocok jadi teman minum teh atau sekedar menikmati siang ini di depan tv. Bersiap untuk mencoba resep ini, yuk!. MOCCA CHIFFON CAKE by Ema Yudistira. Kocok kembali sampai adonan kaku dan adonan tidak jatuh ketika gagang mixer diangkat.
Chiffon Putih telur Mocca (Recook) Langkah Pembuatannya
- Aduk rata bahan A sisihkan.. Aduk rata bahan B sisihkan...
- Campurkan bahan A dan B lalu aduk rata.. sisihkan...
- Kocok putih telur dengan cream of tar tar dan garam.. setelah berbusa mulai masukkan garam sedikit demi sedikit hingga kaku (firm peak).
- Lalu campurkan adonan tepung kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil aduk balik hingga rata.. lalu masukkan ke loyang polos (tidak dioles apapun).
- Panggang denga suhu 160-170° selama kurleb 50 menit.. keluarkan dari oven lalu balikkan dan diamkan hingga dingin sekitar 1-2jam.. lalu keluarkan dr loyang...
- Tralalala..... "Chiffon Putih telur Mocca" siap dinikmati.. 😋👍.
Cerita dikit, jadi sudah beberapa kali recook chiffon cake yang diberi taburan choco chips dan selalu berhasil alhamdulillah. Kebetulan suami saya suka banget cake coklat, setiap mampir ke BreadTalk pasti pilihannya selalu jatuh ke Choco Roll, bisa dibilang sudah fall in love deh.. Bahan A : Putar putih telur dengan speed sederhana hingga berbuih. Masukkan bahan B, kaup balik hingga rata. Kemudian masukkan bahan C, kaup balik.