Pia Basah 2 varian rasa.
Kaka bisa mBuat Pia Basah 2 varian rasa Menggunakan 14 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Pia Basah 2 varian rasa
- Pastikan ada bahan Bahan biang.
- Siapkan 1,5 bahan ragi instan.
- Siapkan 50 ml bahan air dingin.
- Kudu ada 1 sdm bahan gula pasir.
- Siapkan 1 sdm bahan tepung serbaguna.
- Pastikan ada bahan Bahan A.
- Pastikan ada 300 gr bahan tepung terigu pro tinggi.
- Kudu ada 180 ml bahan susu cair.
- Kudu ada 30 gr bahan gula pasir(selera,bisa diskip).
- Persiapkan bahan Bahan B.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan garam halus.
- Persiapkan 1/2 sdm bahan margarin/butter.
- Pastikan ada bahan Bahan isian.
- Siapkan bahan Kumbu kacang hijau/kacang merah/kumbu kentang.
Pia Basah 2 varian rasa Langkah Pembuatannya
- Siapkan bahan yg akan digunakan,campur bahan biang aduk rata diamkan 10menit.
- Campur bahan A dgn bahan aduk rata dg spatula/tangan,stlh tercampur rata tambahkan bahan B,uleni hingga kalis.
- Ambil 25-30gr adonan bulatkan lalu pipihkan beri isian(me kumbu kacang ijo& strowberry)lakukan hingga hbs.
- Diamkan adonan 30menit,hingga sedikit mengembang.
- Panaskan teflon(olesi margarin)aku pakai cetakan pancake untuk memanggang bawah aku lapisi seng dg api sedang,agar tidak gosong,balik bila bawah sdh coklat.
- Sajikan,untuk temen ngeteh atau ngopi.