Recipe: Tasty Soerabi Solo

Soerabi Solo.

Kamu Bisa Olah Soerabi Solo memakai 16 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Soerabi Solo

1. Pastikan ada 1 bahan Bahan.
2. Siapkan 65 ml bahan Santan Instan.
3. Siapkan 285 ml bahan Air Kelapa.
4. Siapkan 1/4 Sendok Teh bahan Garam.
5. Kudu ada 1 Lembar bahan Daun Pandan.
6. Kudu ada 2 bahan Bahan.
7. Siapkan 115 gr bahan Tepung Beras.
8. Persiapkan 90 gr bahan Gula Pasir.
9. Kudu ada 1/4 Sendok Teh bahan Ragi Permifan.
10. Persiapkan 1/2 Sendok Teh bahan Baking Powder.
11. Siapkan 1 Butir bahan Telur Ayam Kocok.
12. Persiapkan bahan Bahan 3 Topping.
13. Siapkan Selera bahan Coklat Messes.
14. Siapkan Selera bahan Keju Parut Cheddar.
15. Siapkan Selera bahan Nangka Manis.
16. Siapkan Selera bahan Kelapa Muda.

Soerabi Solo Tahap Pembuatannya

1. Bahan 1 Masak Hingga Mendidih dan Saring lalu Istirahatkan sampai Suhu ruangan.
2. Bila Sudah sisakan santan sisa 50 ml buat arehnya nanti yang di campur ke Adonan Bahan 2 hanya 300 ml saja.
3. Campur Bahan 2 dengan Bahan 1 (Santan 300ml) campur dan Aduk hingga Merata Kosistensi Adonan Encer Sedikit Kental...
4. Lalu istirahatkan 1 Jam supaya Ragi dan Baking Powder mengembang dan Berbuih.
5. Panaskan Wajan Cekung Olesi dengan Minyak Goreng tipis saja ya...
6. Gunakan Api kecil sekali dalam memasak.
7. Gunakan juga Penutup Wajan bila sudah Setengah Matang olesi kue dengan Areh(Santan 50ml)Olesi dengan Kuas tipis tipis dan bisa di beri Topping sesuai Selera.
8. Tutup lagi Wajan dan Masak sekitar 20 Detik-30 Detik ingat GUNAKAN API KECIL SAJA yaa.
9. Angkat Sajikan...Selamat Mencoba...