Mini Tart Vla Mangga.
Kaka bisa mBuat Mini Tart Vla Mangga Menggunakan 14 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Mini Tart Vla Mangga
- Pastikan ada bahan Bahan kulit.
- Persiapkan 100 gr bahan terigu.
- Persiapkan 60 gr bahan mentega.
- Persiapkan 1 bj bahan kuning telur.
- Pastikan ada 1/2 sdm bahan gula pasir halus.
- Kudu ada 1/4 sdt bahan garam.
- Siapkan bahan Bahan vla.
- Pastikan ada 6 sdm bahan tepung maizena.
- Persiapkan 6 sdm bahan gula pasir.
- Siapkan 350 ml bahan susu cair.
- Kudu ada 1/4 sdt bahan vanili bubuk.
- Pastikan ada 1 sdm bahan mentega.
- Persiapkan 1 bh bahan kuning telur.
- Siapkan 100 bahan mangga yg sudah dihaluskan.
Mini Tart Vla Mangga Tahap Pembuatannya
- Kulit : siapkan wadah,campur tepung terigu,garam,dan gula halus lalu aduk rata. Tambahkan mentega dan kuning telur,aduk dengan spatula hingga rata.
- Gilas adonan kulit,cetak bentuk lingkaran. Siapkan cetakan tartlet,bisa pakai loyang muffin/ pie. olesi mentega tipis,masukkan adonan dalam cetakan sambil dipadatkan,lakukan hingga adonan habis. Tusuk dengan garpu bagian bawah dan samping kulit supaya tidak menggembung ketika dipanggang.
- Oven pada suhu 170°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing).Apabila sudah matang,angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari loyang.
- Vla mangga : siapkan panci,masukkan telur,susu cair,gula dan tepung maizena serta vanili bubuk, masak hingga meletup2.
- Aduk rata,tuang mangga yang sudah dihaluskan,matikan api dan biarkan dingin...
- Masukkan adonan vla pada piping bag,tuang ke dalam kulit tartlet, Karena saya kehabisan poling bag. Jdi saya menggunakan plastik biasa..
- Siap disajikan.