Carang gesing pisang kepok. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain.. Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis.
Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur.
Anda tidak perlu terlalu banyak menambahkan gula, supaya rasa manis carang gesing bisa lebih didominasi oleh manis dari pisang bukan manis gula.
Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.
Kamu Bisa Masak Carang gesing pisang kepok Menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Carang gesing pisang kepok
- Kudu ada 6 buah bahan pisang kepok.
- Siapkan 2 sachet bahan santan kara.
- Siapkan 6 sdm bahan gula pasir.
- Pastikan ada Sejumput bahan garam.
- Pastikan ada 1 butir bahan telur.
- Pastikan ada bahan Daun pandan potong2 kecil (saya skip karna ga ada).
- Kudu ada bahan Toping.
- Kudu ada bahan Kismis (saya skip juga).
- Siapkan 1 buah bahan pisang kepok potong serong.
Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Kupas pisang lalu iris tipis. b. Tuang air pada wadah, kucuri perasan air jeruk nipis. c. Carang Gesing is a traditional Indonesian snack that is cooked by steaming.
Carang gesing pisang kepok Tahap Pembuatannya
- Potong2 pisang.
- Siapkan wadah, campur gula+santan+telur+garam,aduk cukup rata saja, kemudian tambahkan pisang ke dalam nya..
- Siapkan loyang atau bisa juga cetakan alumunium foil, masukan adonan ke dalam loyang, saya olesi loyang dgn mentega terlebih dahulu kemudian beri pandan potong+kismis+pisang topping yg sudah diiris serong. (Karena pandan dan kismis tidak ada saya cukup tambahkan pisang serong saja).
- Kukus kurang lebih 15 menit. Carang gesing siap dinikmati. Bisa juga dimasukan ke dalam kulkas terlebih dahulu. Dingin lebih nikmat. Selamat mencoba..
Made from banana kepok wrapped in banana leaves. Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia. Ya, carang gesing yang berbahan utama pisang ini memang makanan khas Jawa Tengah. Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja.