Recipe: Delicious 168. Tart Susu / Pie Susu

Recipe: Delicious 168. Tart Susu / Pie Susu

Enak, Lezat dan Menyehatkan

168. Tart Susu / Pie Susu. Video Cara Membuat Pie Susu yang Enak dan Sederhana Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Pie Susu yang Enak dan Sederhana. Lihat juga resep Tar susu Pontianak / Lontar Papua / pie susu / egg tarts enak lainnya! Lihat juga resep Pie Susu Teflon, Pie Susu enak lainnya!

168. Tart Susu / Pie Susu Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Anda Bisa Masak 168. Tart Susu / Pie Susu memakai 17 bahan-bahan dan 10 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan 168. Tart Susu / Pie Susu

  1. Kudu ada 100 gr bahan butter.
  2. Siapkan 100 gr bahan tepung terigu rendah protein.
  3. Persiapkan 1 butir bahan kuning telur.
  4. Pastikan ada 1/4 sdt bahan garam.
  5. Siapkan 1 sdm bahan gula halus.
  6. Pastikan ada bahan Isian:.
  7. Kudu ada 8 butir bahan kuning telur.
  8. Pastikan ada 100 ml bahan kental manis (SKM).
  9. Pastikan ada 200 ml bahan susu segar.
  10. Kudu ada 50 ml bahan peras jeruk (bisa diskip).
  11. Persiapkan 1 lembar bahan pandan.
  12. Pastikan ada 2 sdm bahan tepung maizena, dilarut sedikit air.
  13. Siapkan bahan Topping.
  14. Persiapkan Irisan bahan jeruk.
  15. Pastikan ada Irisan bahan kurma.
  16. Persiapkan bahan Daun mint.
  17. Kudu ada Irisan bahan kulit jeruk.

Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Hingga kini pie susu atau egg tart memang dikenal sebagai oleh-oleh khas pulau Dewata. Tapi tahukah kamu sebenarnya asal usul kue yang satu ini? Yang pasti, sejarah awal pembuatan pie susu bukan berasal dari Bali.

168. Tart Susu / Pie Susu Tahapan Bikinnya

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Kulit: Masukkan butter, gula, garam dan kuning telur ke wadah dan dimixer sampai mengembang (warna butter menjadi putih).
  3. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan, lalu diaduk rata..
  4. Bagikan adonan kulit jadi dua, satu bagian buat dasar piring dan satu bagian buat pinggiran piring..
  5. Ambil satu bagian, tipiskan adonan diatas piring keramik..
  6. Ambil bagian lain, buat pinggirannya. Setelah itu, jepit dengan jepitan nastar agar pinggiran terlihat menarik.
  7. Panggang kulit di oven selama 10 menit dengan suhu 150c.
  8. Isian : Rebus susu, SKM dan peras jeruk diatas api kecil. Masukkan saringan kuning telur dan daun pandan diaduk rata. Setelah adonan hangat masukkan larutan tepung maizena lalu diangkat..
  9. Keluarkan kulit dari oven, masukkan isian ke dalam kulit dengan cara menyaring dan tuang pelan pelan. Jika isian berbuih, ambil buih dengan sendok terus dibuang. Tarts Susu siap dipanggang 45 menit dengan suhu 180c..
  10. Keluarkan tarts susunya, kemudian beri topping sesuai selera. Siap disajikan Silahkan mencoba..

Ada yang mengatakan bahwa kue yang sekarang dikenal sebagai jajanan khas Bali ini berasal dari Eropa-lah, Egypt-lah, Yunani-lah, Portugis-lah, dan bahkan Hong Kong. Pie susu diperkenalkan dari kafe dan toko roti. Sebuah teori mengatakan bahwa pie susu mengadaptasi tart custard yang berasal dari Inggris. Dalam teori lain, pie susu disebut mirip dengan kue asal Portugis yang bernama pastel de nata. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.