Hongkong Style Egg Tart (Eggless Crust).
Kamu Bisa Mbikin Hongkong Style Egg Tart (Eggless Crust) Menggunakan 12 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Hongkong Style Egg Tart (Eggless Crust)
- Pastikan ada bahan Crust:.
- Persiapkan 200 gr bahan tepung terigu.
- Pastikan ada 100 gr bahan margarin.
- Pastikan ada 2 sdm bahan gula halus.
- Kudu ada 3-4 sdm bahan air es.
- Siapkan bahan Filling/vla:.
- Pastikan ada 3 butir bahan telur ukuran besar.
- Kudu ada 300 ml bahan susu uht plain.
- Siapkan 150 gr bahan gula halus.
- Persiapkan 2 sdm bahan tepung custard.
- Persiapkan 15 ml bahan rhum (sy skip, gak pake).
- Kudu ada 1 sdt bahan vanilla extract (sy skip).
Hongkong Style Egg Tart (Eggless Crust) Langkah Pembuatannya
- Crust: campur bahan crust hingga rata & bisa dipulung. Kemudian bungkus plastik, masukkan dalam kulkas kurang lebih 15 menit..
- Sambil menunggu adonan crust di kulkas, kita buat fillingnya dulu. Dalam wadah aduk rata semua bahan filling dengan whisk, kemudian saring. Sisihkan..
- Panaskan oven. Keluarkan adonan crust dari kulkas, kemudian ratakan pada cetakan (sy pakai pyrex). Jangan lupa tusuk" menggunakan garpu..
- Tuang bahan filling diatas crust, kemudian panggang sampai filling set. Tunggu pie agak dingin, lalu keluarkan dari cetakan potong sesuai selera. Lebih enak dimakan dingin dari kulkas ^^.