Fudge brownies putih telur. Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Untuk tambah nyoklat, di resep ini aku memasukkan. Menu buka puasa rikues di Sulung, bikinnya sambil masak dan dibantuin dia.
Teksturnya lembut dan tidak gampang bikin seret.
Semoga tayangan kami bermanfaat dan selamat mencoba gesss.
Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini.
Kaka bisa Masak Fudge brownies putih telur memakai 9 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Fudge brownies putih telur
- Pastikan ada 150 gr bahan putih telur.
- Siapkan 100 gr bahan Gula pasir.
- Pastikan ada 25 gr bahan Coklat bubuk.
- Siapkan 2 sdm bahan Susu bubuk.
- Siapkan 50 gr bahan Tepung terigu.
- Kudu ada 1 sdm bahan maizena.
- Pastikan ada 150 gr bahan Coklat masak (DCC) sy pk mercolade, cincang.
- Pastikan ada 100 gr bahan Mentega/margarin.
- Persiapkan bahan Mede, chocochips sebagai topping.
Brownis kukus putih telur yang disajikan sebagai cake potong yang mungil dan dihias sangat cantik dan menarik seperti ini tentu menjadi sajian yang sangat pas u. Kocok putih telur sambil dituangi gula sedikit demi sedikit hingga kaku. Tambahkan wortel, kulit jeruk, kenari, cokelat leleh, dan mentega cair. Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang lain seperti brownies coklat dan brownies kedut.
Fudge brownies putih telur Tahap Pembuatannya
- Siapkan bahan2nya.
- Cairkan mentega dan coklat batang dgn cara di tim/bs jg lelehkan mentega diatas api kecil (jgn smpe berbuih), matikan api br masukkan cincangan coklat batang, aduk hingga lumer..
- Kocok putih telur hingga hard peak, campur tepung, susu bubuk, coklat bubuk dan maizena aduk rata, lalu masukkan sedikit2 ke putih telur sambil diaduk rata, pelan aja..
- Masukkan campuran mentega dan coklat, aduk rata (adonan menjadi kental dan berat), tuang ke cetakan, beri topping lalu oven selama 45 menit dgn suhu 170 dercel api atas bawah (sy tarok di rak tengah), sesuaikan oven masing2 aja ya moms..
Kalau nak lebih senang belajar buat brownies tanpa telur ni boleh tengok caranya dalam video kat bawah ni. Apa bisa bikin brownies pake cokelat blok putih? Iseng aku googling resep brownies cokelat putih kukus, eh kok nemu banyak resep di situ. Christina langsung semangat diajakin bikin brownies kukus cokelat putih. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampai stiff peak, masukkan kocokan kuning telur lalu kocok sebentar dengan speed rendah, matikan mixer.