Recipe: Perfect Bolu putih telur

Bolu putih telur. Bolu Putih Telur (Kukus) Punya putih telur sisaan bikin kuker pas lebaran kemarin akhirnya dibikin bolu kukus aja. Ini jadinya padet tapi lembut dan empuk. Selalu cek suhu dan panggangan yaa, jika permukaan meringue ada yang retak.

Bagi anda yang kurang suka menggunakan kuning telur untuk membuat kue bolu tak masalah jika menggunakan putih telur. Beri masing - masing adonan dengan. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Kamu Bisa Olah Bolu putih telur memakai 10 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Bolu putih telur

1. Kudu ada 350 gr bahan putih telur.
2. Persiapkan 150 gr bahan gula pasir.
3. Pastikan ada 3/4 sdm bahan SP (jangan di skip).
4. Persiapkan 30 gr bahan susu bubuk.
5. Siapkan 35 gr bahan maizena.
6. Kudu ada 165 gr bahan tepung kunci.
7. Pastikan ada 175 gr bahan butter/margarin leleh.
8. Kudu ada 1 sachet bahan skm.
9. Kudu ada 2 sdm bahan endapan pandan.
10. Siapkan 1 sdm bahan coklat bubuk.

Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Tambahkan garam, cake emulsifier, dan vanili, kocok kembali hingga mengembang dan kental.

Bolu putih telur Tahap Pembuatannya

1. Mixer kec tinggi putih telur,SP, gula sampai mengembang pucat dan kental.
2. Turunkan speed rendah, masukkan tepung, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak terlebih dahulu. Sampai rata aja gak usah lama2.
3. Masih dengan speed rendah masukkan SKM, butter leleh sampai rata. Pastikan tidak ada endapan dan tercampur rata agar tidak bantet. Bagi 2 adonan, untuk yang coklat lebih sedikit, aduk rata masing2 adonan.
4. Tuang selang seling ke loyang tulban yang sudah di oles mentega dan di tabur tepung tipis2. Panggang 180° 45 menit atau sampai matang sesuai oven masing2.

Masukkan Bahan II sedikit demi sedikit, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.; Tuang Bahan III, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Resep Bolu Kukus Zebra Putih Telur.