Klepon. Lihat juga resep Cake klepon🍃, Klepon Salut Almond enak lainnya! Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore.
Let them cool down a bit and roll them through the coconut.
I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too.
Feel free to use this font for personal and commercial use. for donation https://paypal.
Kaka bisa Olah Klepon Menggunakan 9 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Klepon
- Pastikan ada 250 gr bahan tepung ketan.
- Kudu ada 50 gr bahan tepung beras.
- Persiapkan 250 ml bahan santan (65 ml santan + air).
- Persiapkan 2 sdm bahan tepung tapioka.
- Kudu ada bahan Gula merah di sisir kasar.
- Persiapkan secukupnya bahan Pewarna.
- Siapkan bahan kelapa parut.
- Kudu ada bahan Garam.
- Pastikan ada 2 lembar bahan daun pandan.
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar.
Klepon Tahap Pembuatannya
- Rebus santan hingga mendidih. Matikan..
- Kukus kelapa parut bersama garam dan pandan sekitar 5 menit. Sisihkan..
- Campur semua tepung dengan santan. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil uleni hingga kalis..
- Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih, beri adonan pewarna, dan bentuk bulat. Isi adonan dengan gula merah. Setelah mendidih, masukkan adonan tersebut. Angkat adonan ketika sudah mengapung..
- Balurkan klepon ke kelapa parut. Siap dan sajikan..
Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Carefully stir the klepon to cover them completely with coconut. Allow them to cool a bit before serving. We've tried these with Sauternes, Vin Santo, Moscato d'Asti and Mosel Riesling Spätlese.