Bolu Pisang/Banana Cake. Lihat juga resep Choco Cheese Banana Cake enak lainnya! Kami biasa bikin bolu ban original dan sekarang adalah perdana bikin bolu pisang😁😁 bolu pisang Banana Cake spesial. Untuk membuat resep kue bolu dari pisang ini memang cukup mudah dan praktis.
Lihat juga resep Bolu pisang keju enak lainnya!
Lihat juga resep Bolu pisang super lembut gampang / Super Moist Banana Cake enak lainnya!
Bolu pisang atau banana cake adalah salah satu kue favorite.
Anda Bisa mBuat Bolu Pisang/Banana Cake Menggunakan 9 bahan-bahan dan 18 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bolu Pisang/Banana Cake
- Kudu ada 185 gr bahan gula pasir[ saya gula pasir di blender].
- Kudu ada 4 butir bahan telur ukuran besar.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan sp.
- Pastikan ada 185 gr bahan pisang setelah dikupas saya pakai pisang raja.
- Pastikan ada 185 gr bahan tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm bahan bubuk spekoek tambahan dr saya,skip bila gak ada/gak suka.
- Pastikan ada 1 sachet bahan vanili [ tambahan dr saya].
- Siapkan 1/2 sdt bahan soda kue.
- Kudu ada 150 ml bahan minyak goreng [ resep asli 140 ml].
Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Buah pisang yang dicampurkan ke dalam adonan kue akan membuat kue menjadi moist / lembab. Tekstur kue bolu pisang ini pasti akan membuat Anda ingin memakannya terus. Selain lezat untuk smoothie, pisang seperti ini juga nendang jika dipermak menjadi cake pisang, banana bread, muffin, pancake, cookies, atau brownies.
Bolu Pisang/Banana Cake Tahapan Bikinnya
- Olesi loyang pakai olesan loyang carlo,panaskan oven suhu rendah,api sedang cenderung kecil,saya pakai otang.
- Lumatkan dan haluskan pisang pakai garpu lalu sisihkan.
- Campur tepung terigu,bubuk spekoek dan soda kue,ayak lalu sisihkan..
- Mixer kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanili hingga putih,mengembang dan mengental,tidak perlu berjejak cek chanel youtube genuk bolu biar lbh jelas.
- Turunkan speed mixer,masukan pisang yang telah di haluskan,mixer sebentar.
- Tambahkan campuran tepung terigu,mixer sebentar.
- Tambahkan minyak goreng,mixer sebentar lalu stop,aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada adonan yang mengendap di bawah.
- Oven suhu rendah api sedang cenderung kecil,saya pakai otang selama 1,5 jam atau sesuaikan dengan oven masing²..
- Setelah matang keluarkan dari oven.
- Tunggu agak hangat baru di balik,punya saya luber krn loyang kurang gede,soo silahkan sesuaikan dengan oven masing².
- Setelah dingin baru di potong²,tetap cantik dan gak seret,seneeng deeh😌.
- Note :.
- Pisang yang di gunakan bisa pisang ambon,raja,uli atau sesuaikan selera saja.
- Pastikan loyangnya sesuai yaa,krn kalau kurang gede akan luber kaya punya saya😭.
- Karena didalam adonan menggunakan soda kue,makanya pakai api kecil biar apa? Biar kue gak merekah/meletek..
- Walau pengovenan lama kue ini gak seret dan kering kok,karena pas ngoven apinya kecil soo emang kudu sabar tapi hasil memuaskan,percayalah,usaha tidak mengkhianati hasil😌.
- Jika didalam resep ada bahan berupa soda kue/baking powder,usahakan pakai api kecil biar hasil kue mulus,karena jika menggunakan api besar bisa dipastikan kue bakalan merekah alias meletek,kecuali kita memang ingin hasil kue yang merekah,meletek sexy,karena memang ada banana cake yang justru di cari saat merekah dan meletek,dengan teksture lebih padat dan berat seperti pounds cake.
- Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia😘.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya prosesnya sama seperti cara membuat bolu yang biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang banana cake lembut ini mempunyai citarasa yang khas dibandingkan dengan kue bolu dan. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang.