Bolu meranti keju. Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari.
Sama halnya kue bolu yang lainnya seperti bolu makuta atau bolu napoleon, bolu meranti ini juga memiliki beragam varian rasa, yaitu mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, rasa kacang, hingga yang rasa blueberry.
Bolu ini juga dapat bertahan hingga sampai tiga hari.
Buttercream dan Keju cheddar parut (Untuk bolu gulung isi Keju) Cara Membuat Bolu Gulung Meranti Khas Medan.
Anda Bisa mBuat Bolu meranti keju Menggunakan 12 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu meranti keju
- Kudu ada 3 bahan kuning telur dan 1 telur utuh.
- Siapkan 70 gr bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1 sch bahan Dancow instan bubuk.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan vanili bubuk.
- Pastikan ada 70 gr bahan tepung terigu.
- Pastikan ada 5 gr bahan tepung maizena.
- Persiapkan 70 gr bahan butter dicairkan.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Kudu ada bahan Butter cream.
- Pastikan ada bahan Keju parut untuk isian dan olesan.
- Kudu ada Buah bahan cherry.
Jual Bolu Meranti Keju, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman karena memakai sistem rekening bersama. Lihat juga resep Bolu meranti keju enak lainnya! Dinamakan bolu Meranti, karena yang bikin dan jual bolu ini tinggal di jalan Meranti, Medan.
Bolu meranti keju Step Cara Buatnya
- Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Cairkan butter/margarin kemudian diamkan.
- Masukkan gula pasir, telur lalu mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu masukkan terpung terigu, baking powder, vanili dan tepung maizena lalu aduk dengan kecepatan rendah (asal bisa tercampur rata).
- Masukkan butter/margarin cair lalu aduk dengan spatula.Kemuan tuang ke loyang ukuran 20x3 yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti..
- Hiasi dengan butter cream dan keju, beri cheri diatasnya..
Sebenarnya bolu ini bahan dan teksturnya sama saja dengan swiss roll. Sehingga bolu ini sering juga dijuluki swiss roll Medan. Isi dari bolu ini bisa apa saja, bisa selai, bisa buttercream, bisa keju, dan. Harga Bolu Gulung Meranti Keju terbaru - Jika Anda ingin membeli Bolu Gulung Meranti Keju namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Bolu Gulung Meranti Keju murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Bolu Gulung Meranti Keju seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia.