Recipe: Yummy Bolu Putih Telur

Bolu Putih Telur. Bolu Putih Telur (Kukus) Punya putih telur sisaan bikin kuker pas lebaran kemarin akhirnya dibikin bolu kukus aja. Ini jadinya padet tapi lembut dan empuk. Selalu cek suhu dan panggangan yaa, jika permukaan meringue ada yang retak.

Bagi anda yang kurang suka menggunakan kuning telur untuk membuat kue bolu tak masalah jika menggunakan putih telur. Beri masing - masing adonan dengan. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Anda Bisa Masak Bolu Putih Telur memakai 14 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Bolu Putih Telur

1. Kudu ada 150 gr bahan putih telur suhu ruang.
2. Persiapkan 80 gr bahan gula pasir butiran halus.
3. Pastikan ada 1/4 sdt bahan SP.
4. Kudu ada Sejumput bahan garam halus.
5. Pastikan ada 80 gr bahan tepung terigu protein sedang.
6. Persiapkan 15 gr bahan tepung maizena.
7. Kudu ada 60 gr bahan butter/margarine (lelehkan).
8. Siapkan Sesuai selera bahan pasta stroberi.
9. Pastikan ada Sesuai selera bahan vanili bubuk/vanilla cair.
10. Pastikan ada bahan Krim.
11. Persiapkan 200 gr bahan whipping cream bubuk.
12. Siapkan 200 ml bahan air dingin.
13. Pastikan ada Sesuai selera bahan pasta aneka warna dan rasa.
14. Kudu ada bahan Coklat meises untuk taburan (bisa diganti sesuai selera).

Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Resep aslinya sih berjudul Tutty Fruity dari buku Resep Andalan Variasi Brownies Kukus Ny.

Bolu Putih Telur Tahapan Bikinnya

1. Kocok putih telur, garam, vanilla cair dan SP sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang dan kental..
2. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil dikocok rata menggunakan speed rendah. Matikan mikser..
3. Masukkan butter/margarine leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
4. Ambil 1/2 adonan, beri pasta stroberi, aduk rata..
5. Siapkan 2 loyang ukuran 22*10*4 (boleh pake ukuran lain menyesuaikan yg ada di rumah masing2). Oles tipis dengan margarine lalu tabur terigu atau oles tipis dengan margarine kmudian dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang sebelum masuk oven..
6. Panggang dengan suhu 170° C sekitar 20-25 menit. Lakukan tes tusuk. Note: sesuaikan dengan karakter oven masing2..
7. Jika kue sudah matang, dinginkan di suhu ruang sebelum diberi topping..
8. Krim: Campur whipping cream bubuk dan air dingin di dalam wadah. Kocok hingga mengental menggunakan mikser dengan speed paling tinggi. Bagi menjadi bbrapa bagian (sesuai pasta), tuang pasta, aduk rata. Krim siap digunakan..
9. Penyelesaian: keluarkan kue dari loyang. Hias sesuai selera menggunakan whipping cream. Sajikan..

Tapi mau bilang resep brownies kukus kok ya gak tega nulisnya.ya sudahlah, ini kan bolu kukus.or.whatever you named it. Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Resep Bolu Kukus Zebra Putih Telur.