Recipe: Appetizing Kulit Lumpia/Risoles

Kulit Lumpia/Risoles.

Kaka bisa Mbikin Kulit Lumpia/Risoles memakai 5 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Kulit Lumpia/Risoles

1. Persiapkan 200 gr bahan tepung terigu.
2. Siapkan 250 ml bahan air.
3. Persiapkan 3 sendok bahan minyak.
4. Siapkan 1 butir bahan telur.
5. Persiapkan Secukupnya bahan garam.

Kulit Lumpia/Risoles Tahap Pembuatannya

1. Campur semua bahan. lalu tambahkan air. aduk rata. PS : sebelum dicampur, akan lebih baik kalau terigunya disaring dulu supaya menghasilkan adonan yg tidak bergerindil.
2. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tuang ke teflon. pada saat menuangkan adonan, gunakan api kecil. jika adonan sudah tertuang di teflon, segera ubah ke api besar supaya pinggirnya cepat matang dan bisa diangkat..
3. Tunggu hingga bagian pinggirnya matang/sedikit keras. lalu, ganti ke api kecil supaya bagian tengahnya matang. tips : beri ruang di pinggir, supaya udara di bagian tengah keluar, sehingga mempercepat tingkat kematangan. jika bagian pinggir sudah bisa diangkat, segera pindahkan ke piring. PS : sisi adonan yg satunya tidak perlu dibalik..
4. Kulit lumpia/risoles siap digunakan 😋. PS : sebaiknya kulitnya segera digunakan, karena kalau disimpan di kulkas cenderung kurang elastis dan jadi agak susah digulung.