Carang Gesing.
Anda Bisa Olah Carang Gesing Menggunakan 8 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Carang Gesing
- Kudu ada 2 bh bahan pisang nangka.
- Pastikan ada 4 lembar bahan roti tawar.
- Persiapkan 500 ml bahan santan (dr 100 ml santan instant+air).
- Siapkan 1 sdt bahan vanilla extract.
- Siapkan 1 butir bahan telur.
- Pastikan ada 3-4 SDM bahan Gula pasir (atau sesuai selera).
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam halus.
- Siapkan Secukupnya bahan daun pandan.
Carang Gesing Tahapan Bikinnya
- Siapkan bahan-bahannya.
- Iris-iris pisang (dibagi 2 lalu diiris-iris) dan roti tawar dipotong bentuk kotak2.
- Masukkan gula pasir, garam, telur, dan vanilla extract lalu kocok hingga gula larut.
- Tuang santan ke dalam larutan gula-telur.
- Lalu tata wadah (saya pakai mangkok) letakkan pisang-roti tawar secara bergantian lalu letakkan daun pandan di atasnya.
- Tuang larutan gula-telur-santan ke dalam mangkok-mangkok tadi, lalu kukus selama kurleb 25 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan..bisa dimasukkan ke kulkas dulu setelah uap panasnya hilang dan sajikan dalam keadaan dingin.