Bolu Ubi Ungu. Lihat juga resep Bolu Kukus Ubi Ungu enak lainnya! Bolu Ubi Ungu Lembut Tanpa Oven Tanpa Kukus - Duration:. Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi aneka bentuk makanan apapun.
Blender ubi dan santan hingga lembut.
Kocok gula, telur, dan emulsifer hingga kental dan mengembang.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
Anda Bisa mBuat Bolu Ubi Ungu Menggunakan 11 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bolu Ubi Ungu
- Siapkan 200 gr bahan terigu protein rendah.
- Siapkan 200 gr bahan ubi ungu kukus yg tlh dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt bahan soda kue.
- Siapkan 125 gr bahan gula pasir.
- Kudu ada 3 btr bahan telur/197 gr.
- Pastikan ada 150 gr bahan margarin.
- Pastikan ada 50 gr bahan air matang suhu ruang.
- Pastikan ada Secukupnya bahan toping sesuai selera :.
- Persiapkan bahan Choco chips.
- Siapkan bahan Keju parut.
- Siapkan slices bahan Almond.
Bolu ubi ungu panggang siap di sajikan dengan diberi topping parutan keju atau lainnya sesuai selera. Jangan Lewatkan : Resep Kue Bolu Macan Khas Bangka (Marmer Cake) yang Soft dan Moist. Semoga bermanfaat ya teman-teman, selamat mencoba. Tapi ubi ungu yang saya pakai kali ini lumayan bagus dan hanya sedikit saja bercak hitamnya.
Bolu Ubi Ungu Tahapan Bikinnya
- Kocok hingga lembut gula pasir dan margarin, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok lalu masukkan ubi ungu halus dan air kocok kembali dengan speed rendah hingga halus dan rata.
- Lalu masukkan terigu dan baking soda aduk dengan spatula hingga halus lalu dan rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu.
- Lalu taburi atasnya dengan toping sesuai selera(saya pakai choco chips), panggang dengan api sedang hingga matang karena saya pakai oven tangkring dan ga ada timer nya maka sesekali harus mengecek ovennya ya, setelah matang angkat dinginkan lalu potong2.
- Sajikan.
Warna ungunya jadi cantik deh kaya yang buat brownisnya hehehehe #mujisendiri. Nah, yang punya ubi ungu dan bosan dibuat Kue Talam, puding ubi ungu dan cake ubi ungu, ayo dicoba dibuat brownies kukus ubi ungu ini saja. Bolu ubi ungu juga sering kita jumpai dikalangan masyarakat.terlebih lagi mahasiswa dan pelajar yang berada disekitar lingkungan sekolah. Maka bolu cocok untuk camilan pada waktu istirahat dan cocok untuk bekal ke sekolah, bekal ke kantor atupun untuk hidayang saat sedang ada acara seperti arisan, tasyakuran dll. Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu - Bolu kukus merupakan salah jenis makanan yang memiliki rasa cukup manis dan teksturnya sangat lembut serta empuk.