Bolu pisang. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari.
Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue.
Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak.
Bolu Pisang merupakan kue bolu yang terbuat dari bahan pisang yang dibuat menjadi bolu.
Kaka bisa Masak Bolu pisang memakai 9 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu pisang
- Persiapkan 3 buah bahan pisang yg sudah matang banget.
- Persiapkan 3 buah bahan telur.
- Kudu ada 120 gram bahan gula pasir.
- Siapkan 5-8 sdm bahan air.
- Pastikan ada 1/2-1 sdt bahan soda kue.
- Siapkan 1/2-1 sdt bahan baking powder.
- Pastikan ada 1/2-1 sdt bahan vanili bubuk.
- Kudu ada 200 gram bahan tepung terigu (me: segitiga biru).
- Pastikan ada 2 sdm bahan mentega/margarin cair.
Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Pisang Panggang Lembut SEderhana Empuk dengan mudah. Jangan dibuang, coba dibuat bolu pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka.
Bolu pisang Step Cara Buatnya
- Pisang yg sudah matang di hancur2kan terlebih dahulu sampai menjadi pasta. Bisa di blender, bisa juga di tindis2 menggunakan gelas. Sisihkan..
- Ambil wadah kosong yg cukup besar / baskom, pastikan baskomnya bersih dan tidak berminyak. Masukkan telur dan gula pasir, mixer dgn kecepatan sedang/tinggi hingga mengembang 2 kali lipat. Di mixer nya agak sabar ya krn memang butuh waktu yg lumayan lama..
- Masukkan air sambil tetap di mixer dgn kecepatan sedang, masukkan soda kue dan aduk lagi, kemudian masukkan baking powder dan aduk kembali, lalu masukkan vanili bubuk dan aduk kembali. Mixer agak lama sampai berbuih..
- Masukkan pisang yg tadi disisihkan sambil di mixer dgn kecepatan rendah ya (disini kita sdh mulai pakai kecepatan rendah sampai selesai). Jika sudah rata masukkan tepung dan mixer lagi sampai rata. Jangan terlalu lama di mixer biar adonan tidak turun..
- Kemudian hentikan mixernya. Sampai langkah ini pastikan oven sudah dipanaskan, dan loyang cetakan sudah di lumuri mentega dan diberi tepung di semua sisinya. Jika sudah siap maka ke step selanjutnya..
- Pada adonan tadi, masukkan mentega cair dan aduk rata menggunakan sendok saja, jangan lama2 biar adonan tidak turun. Jika sudah rata masukkan ke loyang, dan bakar dgn suhu oven sekitar 120-150°C selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Gunakan api kecil agar bolu tidak gosong..
- Cek kematangan bolu dgn cara bolu di tusuk menggunakan tusuk gigi, jika adonan tdk menempel di tusuk gigi maka kue sudah matang, tutup api dan kue bolu pisang siap disajikan..
Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Cara Membuat Bolu Pisang - Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry.