Lidah Kucing.
Kaka bisa mBuat Lidah Kucing memakai 12 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Lidah Kucing
- Siapkan bahan Bahan A:.
- Kudu ada 100 gr bahan Butter (saya Anchor unsalted butter).
- Pastikan ada 85 gr bahan Margarin (saya Baker's Mix Anchor).
- Pastikan ada 90 gr bahan Gula halus.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan Vanilla Extract (saya La Dame).
- Pastikan ada bahan Bahan B:.
- Kudu ada 140 gr bahan Tepung protein rendah (Kunci biru).
- Kudu ada 10 gr bahan Maizena.
- Pastikan ada 10 gr bahan Susu bubuk (Dancow).
- Persiapkan 1/2 sdm bahan Baking powder.
- Pastikan ada bahan Bahan C:.
- Siapkan 100 gr bahan Putih telur.
Lidah Kucing Step Cara Buatnya
- Mixer bahan A sampai mengembang putih pucat. Campurkan bahan B yang telah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata..
- Mixer bahan C sampai kaku, tambahkan kecampuran bahan A+B menggunakan spatula sampai rata..
- Masukan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan keloyang yang sudah dioles margarin. Panggang selama kurang lebih 20menit 140°c di rak tengah. Sesuaikan oven masing-masing ya..
- Keluarkan dari loyang tunggu agak dingin ya 5-10menit, letakan di cooling rack sebelum masuk ke toples..