Putri salju/semprit/nastar. Beberapa diantaranya yang terkenal adalah Kastangel, Putri Salju, Nastar, Semp. Beberapa diantaranya yang terkenal adalah Kastangel, Putri Salju, Nastar, Semprit, dan Keciput. Bahan-bahan yang digunakan Kue Kering Semprit.
Namanya memang tidak sepopuler kue nastar atau kastengel, tetapi kue semprit juga menjadi salah satu camilan yang hampir selalu ditemui saat.
Setiap lebaran kue putri salju selalu menjadi sajian wajib yang manis lembut dan enak.
Beragam kue lebaran bisa coba anda buat mulai dari kue nastar, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.
Anda Bisa Olah Putri salju/semprit/nastar memakai 6 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Putri salju/semprit/nastar
- Persiapkan 1/2 kg bahan tepung terigu.
- Siapkan 1/4 bahan blue band.
- Siapkan 1 ons bahan room butter.
- Pastikan ada 1 bahan vanilli.
- Pastikan ada 1/4 bahan gula.
- Siapkan 4 bahan kuning telor.
Memang di dalam kue nastar, kastengel, maupun putri salju, bisa ditemukan kandungan nutrisi lain seperti protein dan mineral berupa natrium. Tapi, kandungan kalori yang tinggi pada ketiga jenis makanan ini layak diwaspadai karena kurang baik untuk kesehatan. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering (cookie) from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating.
Putri salju/semprit/nastar Langkah Pembuatannya
- Mixer kuning telor gula vanilli blue band room butter hingga merata. Mixer hingga adonan mengembang.
- Lalu masukkan tepung terigu uleni sampai kalis. olesi loyang degan blueband. Siap di bentuk & dioven. Jangan lupa selalu mengoper loyang jika pakai oven kompor.
- Putri salju: adonan tidak pakai gula. Gula di blender sampai halus lalu taburi setelah jadi.
- Nastar: bentuk bulat2, masukkan selai nanas (masak 2 nanas+1/4 gula). Olesi nastar dengan kuning telur ketika nastar sudah di oven setengah matang. Lalu oven lg.
- Semprit: masukkan cetakan. Kasih topping di tengah2.
Bersama Nastar, kastengel, kue lidah kucing dan kue putri salju, kue semprit merupakan salah satu kue favorit untuk dihidangkan di hari ra. Kue semprit yang garing, lumer di mulut dengan rasa butter yang kuat. Pilihan saya jatuh ke kue semprit. Kue jadul khas Lebaran yang eksistensinya sepertinya kini mulai tenggelam ditengah gemerlapnya Nastar yang memerlukan banyak biaya dan ribet, tidak pernah masuk ke dalam list. Putri salju menjadi kue khas yang difavorit saat lebaran Idul Fitri dan juga Natal Tahun Baru.