Bolu Cookies & Cream Oreo. I got this recipe from my neighbour Bonnie who brought them to a cookie exchange. Needless to say they were a big hit with the kids (big and small). Having the Rolo in the center gives it a wonderful surprise when biting into it.
Transfer cookies to a wire rack to cool completely.
Melt almond bark in a saucepan over low heat.
The surprise caramel inside each soft and chewy chocolate cookie is absolute perfection!
Kamu Bisa Olah Bolu Cookies & Cream Oreo memakai 6 bahan-bahan dan 9 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu Cookies & Cream Oreo
- Persiapkan 150 gr bahan white cooking chocolate (me : L'AGIE).
- Pastikan ada 50 gr bahan mentega.
- Pastikan ada 120 gr bahan tepung terigu segitiga biru.
- Persiapkan 150 gr bahan gula halus.
- Persiapkan 2 butir bahan telur.
- Siapkan 1 bungkus bahan oreo, sisihkan cream nya.
So easy to make (other than opening all the Rolo's). The main ingredient is a devil's food cake mix. The chocolate and gooey caramel center takes these Rolo Cookies over the top. These cookies look like plain chocolate cookies, but there is a surprise inside.
Bolu Cookies & Cream Oreo Tahapan Bikinnya
- Sisihkan cream putih oreo. Karena yg kita gunakan hanya biskuitnya saja. Sebagian biskuit kita potong menjadi 3 bagian, lalu sebagian biskuit lg hancurkan sehingga menjadi bubuk oreo (oreo crumbs). Kalo aku cara menghancurkannya masukkan ke plastik lalu pukul2 dengan rolling pin kayu hehe..
- Lelehkan white chocolate dan juga mentega, aku masukkan ke microwave hingga melted. Hasil warnanya begini karena warna mentega nya dominan 😄.
- Kocok gula halus dengan telur, hingga gula benar2 tercampur yaa..
- Kemudian masukkan white chocolate yg sudah dilelehkan ke mangkuk campuran gula halus. Aduk2 dengan whisk..
- Lalu masukkan tepung terigu. Aku masukkan bertahap sambil diaduk dengan whisk..
- Kemudian akan menghasilkan tekstur adonan yg kental..
- Masukkan oreo crumbs atau bubuk oreo yg sudah disiapkan diawal. Lalu aduk kembali. Banyaknya sesuai selera aja ya..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper. Aku pake loyang uk 20x6 cm. Ratakan menggunakan spatula ya. Kemudian tata potongan oreo dibagian atasnya..
- Lalu oven dgn suhu 200 dercel selama 30menit dengan api atas bawah. Dan jadilah bolu cantik ini 🤩 ngemil ini sore2 pake teh/kopi panas enak bangeeet jamin.
The chocolate cookie dough gets wrapped around the Rolo candy. The Rolos melt in the oven and create a chocolate caramel center that is to die for. The cookies are best warm because the center is ooey, gooey, and divine. Rolo Cookies: The Best Cookies Ever These little sweet treats are such a favorite among family and friends, and are loved by both children and adults alike. On the outside they look like ordinary chocolate cookies, but inside there is a chocolate caramel surprise that everyone is going to love!