Telur Gabus Keju.
Kaka bisa Olah Telur Gabus Keju memakai 6 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Siapkan 160 gr bahan keju (saya pakai procis chedar).
- Siapkan 300 gr bahan tepung sagu / tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir bahan telur ayam ukuran sedang.
- Persiapkan 50 gr bahan mentega (saya pakai palmia royal).
- Pastikan ada 1 sdt bahan garam.
- Siapkan bahan Minyak sayur untuk menggoreng.
Telur Gabus Keju Langkah Pembuatannya
- Blender sampai halus telur, garam & mentega sampai halus, masukan keju yg sudah di parut sedikit demi sedikit sambil terus diblender sampai halus..
- Siapkan tepung tapioka / sagu dalam baskom, campur adonan yg sudah diblender dengan tepung, kemudian adonin sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, pilin dengan tangan dan rendam dengan minyak dingin, ingat ya bun harus minyak dingin. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan simpan di wadah tertutup setelah dingin.
- Tips menggoreng : jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak patah..