Kue lapis beras pandan. Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh tawar hangat sebagai temannya. Jika suka, anda bisa menyajikan kue lapis ini dalam keadaan dingin. Tips Membuat Kue Lapis Tepung Beras.
Kali ini membuat kue lapis pandan.
Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga.
Kaka bisa Olah Kue lapis beras pandan memakai 8 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Kue lapis beras pandan
- Kudu ada 1700 cc bahan santan dari 2 butir kelapa.
- Pastikan ada 500 gr bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan vanili.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan garam.
- Pastikan ada 3 lembar bahan daun pandan simpulkan.
- Kudu ada 500 gr bahan tepung beras.
- Persiapkan 200 gr bahan tepung sagu.
- Pastikan ada bahan Pasta pandan/endapan pandan.
Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Cara membuat resep kue lapis pandan : Santan, daun pandan dan gula dimasak sembari diaduk rata.
Kue lapis beras pandan Langkah Pembuatannya
- Masak santan,gula,vanili,garam dan daun pandan dengan api kecil sampai hangat dan gula larut. Sisihkan..
- Setelah santan agak dingin,masukkan tepung beras dan tepung sagu yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian ditambahkan pasta pandan/endapan pandan. Aduk hingga rata dan saring adonan tersebut..
- Siapkan kukusan. Tuang lapisan pertama ke dalam loyang dan kukus 4 menit. Lanjutkan lapisan kedua dan kukus 4 menit. Lanjutkan hingga adonan habis secara berselang seling. Setelah adonan habis kukus lagi 20 menit dengan api kecil...
- .
Setelah itu, Anda tambahkan tepung beras dan tepung sagu sembari diaduk rata. Jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan minyak. Alat untuk mengukus dipanaskan, lalu tuangkan pada loyang adonan putih. Lihat juga resep Kue lapis beras pandan enak lainnya! Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.