Kue Lapis.
Anda Bisa Olah Kue Lapis memakai 7 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Kue Lapis
- Pastikan ada 1/2 kg bahan tepung beras.
- Siapkan 5 sendok bahan tepung kanji.
- Pastikan ada 1/4 kg bahan gula pasir atau sesuai selera.
- Pastikan ada 2 bungkus bahan Santan kara.
- Siapkan Sejumput bahan garam.
- Siapkan sesuai selera bahan Pewarna makanan.
- Siapkan bahan Air.
Kue Lapis Langkah Pembuatannya
- Masak santan, gula, garam dan air sampai mendidih..
- Di wadah terpisah, saring tepung. Kemudian campur tepung beras dan tepung kanji..
- Masukkan santan yg sudah dingin ke campuran tepung. Aduk aduk sampai tidak ada yg menggumpal dan bertekstur cair. Pisahkan ke dalam 2 wadah. Beri pewarna di salah 1 adonan..
- Panaskan loyang pada kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes..
- Tuang sedikit adonan ke dalam loyang, tunggu sampai mengeras sekitar 3menit. Masukkan adonan berwarana diatasnya. Tunggu sampai mengeras sekitar 3 menit. Dan seterusnya sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir, masak selama 5 menit..
- Angkat. Tunggu dingin. Lalu potong2 sesuai selera. Sajikan (^^).