Kue Lapis Tepung Beras Labu Kuning. Labu kuning dikukus dan dihaluskan lalu ditambahkan gula pasir. Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Nah.kali ini aku buat kue lapis tepung beras yang di campur labu kuning ini.
Yang mana untuk menambah kenikmatannya, ketika.
Cara membuatnya: Campur semua bahan jadi satu aduk aduk sampai tercampur rata. kue lapis labu pandan.
Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu.
Anda Bisa mBuat Kue Lapis Tepung Beras Labu Kuning Menggunakan 9 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras Labu Kuning
- Kudu ada 250 gram bahan labu kuning (berat setelah dikupas).
- Kudu ada 250 gram bahan tepung beras.
- Pastikan ada 75 gram bahan tepung tapioka.
- Kudu ada 750 ml bahan santan dari satu butir kelapa.
- Siapkan 250 gram bahan gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm bahan cokelat bubuk, seduh dengan 2 sdm air hangat.
- Kudu ada 1 sdt bahan pasta cokelat.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan garam.
- Pastikan ada 1 lembar bahan daun pandan.
Banyak resep Kue Lapis dari berbagai referensi dan saya yakin semuanya enak. Resep Kue Lapis Pelangi Tepung Beras. Bahan : cara membuat Labu kuning ¼ kilogram. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar.
Kue Lapis Tepung Beras Labu Kuning Tahap Pembuatannya
- Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, matikan api dan biarkan sampai suhu ruang..
- Kukus labu kuning sampai matang, lalu blender dengan sebagian santan yang sudah direbus sampai labu halus..
- Campur labu yang sudah diblender, sisa santan, tepung beras dan tepung tapioka, lalu aduk sampai tercampur rata. Lalu saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal..
- Bagi 2 adonan sama banyak, satu bagian tambahkan pasta cokelat dan cokelat bubuk yg sudah diseduh, aduk rata..
- Panaskan kukusan sampai mendidih, masukkan loyang ukuran 24x10x7 yang sudah diolah minyak goreng kedalam kukusan. Tuang 2 sendok sayur adonan kuning dan kukus selama 5 menit, tuang 2 sendok sayur adonan cokelat dan kukus lagi selama 5 menit, lakukan hal serupa sampai adonan habis. Lalu kukus lagi sekitar 30 menit dengan api sedang sampai kue matang..
- Setelah kue dingin lalu keluarkan dari loyang, potong-potong dengan pisau yang dibungkus plastik. Tata dipiring dan siap disajikan..
Resep kue lapis tepung beras ini bisa kamu modifikasi dengan cara menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan sesuai selera di 🔸 Campur jadi satu santan + labu kuning lalu blender hingga halus. 🔸 Campur jadi satu tepung beras + tepung tapioka. Saya ngak akan pernah bosan bikin kue tradisional,walau harus berjam-jam bikinnya. Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil. Siapa yang tak kenal kue lapis? Jajanan pasar ini populer sebagai kudapan arisan atau acara khusus.