Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga.
Anda Bisa mBuat Kue Lapis Tepung Beras memakai 7 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 250 gr bahan Tepung beras.
- Persiapkan 100 gr bahan Tepung tapioka.
- Siapkan 1000 ml bahan santan.
- Siapkan 250 gr bahan Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt bahan Garam.
- Pastikan ada 3 lembar bahan daun jeruk.
- Pastikan ada secukupnya bahan Pewarna.
Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran.
Kue Lapis Tepung Beras Tahap Pembuatannya
- Siapkan panci, lalu masukan Santan, Gula Pasir dan daun jeruk.. Gunakan api sedang, lalu rebus sambil terus diaduk hingga mendidih atau sekitar 5 ~ 10 menit, lalu dinginkan....
- Siapkan wadah lalu masukan Tepung Beras, Tepung Sagu, dan Garam, aduk merata. Lanjut tuang Santan yang sudah agak dingin, aduk sampai rata kembali..
- Bagi adonan menjadi Dua Bagian atau lebih jika ingin banyak warna. Lanjut berikan Pewarna Makanan pada setiap bagian sesuai dengan selera..
- Siapkan Loyang 10 x 20 cm dengan dioles sedikit minyak goreng, lalu tuang lapisan pertama setinggi 0,5 cm. Lanjut kukus kurang lebih selama 5 menit..
- Aduk adonan agar tidak gumpal, lalu tuang lapisan berikutnya dengan warna berbeda setinggi 0,5 cm. Lanjut kukus lagi 5 menit. Ulangi sampai habis.
- Pada lapisan terahir, kukus sampai matang selama 30 menit. Jika sudah, angkat dan dinginkan. Potong dengan pisau yang dilapisi sedikit minyak goreng.
Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Resep kue basah dari tepung beras yang praktis berikut ini kami bagikan kepada anda. Khususnya yang ingin membuat kue basah sendiri. Baik itu buat di jual atau untuk sajian keluarga. Memang pada dasar nya, kue basah ini tidaklah mampu bertahan lebih lama. resep kue basah dari tepung beras yang.