Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras merupakan makanan tradisional yang masih terus bertahan. Ini lantaran rasanya yang enak dan cara pembuatanya juga cukup mudah. Dukung terus chanel saya agar terus.
Bunda juga bisa mencoba mengaplikasikan kue lapis buatan sendiri ini ketika ada acara selamatan atau jamuan yang lainnya.
Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Anda pun dengan mudah menambahkan bahan bahan sendiri untuk mempercantik dan menambah kelezatan rasanya.
Kaka bisa mBuat Kue Lapis Tepung Beras Menggunakan 9 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 225 gr bahan tepung beras.
- Pastikan ada 25 gr bahan tepung kanji.
- Pastikan ada 150 gr bahan gula pasir.
- Siapkan 750 cc bahan santan.
- Pastikan ada 1 sm bahan susu bubuk.
- Siapkan 1/2 st bahan garam.
- Pastikan ada 1/2 st bahan vanilla bubuk.
- Persiapkan bahan Pasta strowbery atau pewarna makanan.
- Siapkan bahan Pasta pandan atau pewarna.
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah Cara Membuat Adonan Kue Lapis Tepung Beras.
Kue Lapis Tepung Beras Langkah Pembuatannya
- Campur tepung beras, tepung kanji, gula, garam, vanilla, susu bubuk.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga gulai mulai larut.
- Kemudian saring, supaya tidak bergerindil dan sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 3, warna merah, warna hijau dan biarkan satunya warna putih.
- Panaskan air kukusan dan olesi cetakan dengan sedikit minyak, supaya tidak lengket..
- Panaskan cetakan terlebih dahulu, masukkan adonan berwana merah, kukus kurang lebih 8-10 menit. Tutup kukusan dengan kain serbet. Timpali dengan adonan putih, dan kukus kembali kurang lebih 8-10 menot.
- Setelah adonan putih, tuang kembali dengan adonan berwarna hijau, kukus kurang lebih 8-10 menit. Slalu berganti warna, antara merah, putih, hijau, putih dan seterusnya sampai adonan habis.
- Kukus keseluruhan kurang lebih 30-40 menit, angkat dan dinginkan. Potong disaat dingin dengan menggunakan pisau yang sudah di lapisi dengan plastik dan sajikan.
Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali mengangkat serabi sebagai menu andalan mereka. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional.