Kue lapis tepung kanji. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Dengan panci rebus air santan, gula dan garam. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik.
Kue lapis tepung beras yang ditambahkan dengan tepung kanji rupanya mudah dibuat.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak akan membuat anda menikmatinya.
Kue ini cocok dijadikan teman saat santai atau kudapan saat kumpul bersama keluarga tercinta.
Anda Bisa Olah Kue lapis tepung kanji memakai 8 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Kue lapis tepung kanji
- Pastikan ada 7 sdm munjung bahan tepung tapioka/kanji.
- Persiapkan 4 sdm munjung bahan tepung terigu.
- Siapkan 1 bks bahan santan instan.
- Siapkan 7 sdm bahan gula putih.
- Kudu ada 1/5 sdm bahan vanili.
- Pastikan ada 250 ml bahan air putih.
- Siapkan 1 sdm bahan coklat bubuk.
- Persiapkan Secukupnya bahan perisa pandan.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Cara membuat kue lapis tepung beras : Pertama Anda panaskan alat untuk pengukusnya. Kedua, Anda campurkan semua bahan, secara perlahan santan dituangkan sembari diaduk rata. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Kue lapis tepung kanji Step Cara Buatnya
- Siapkan bahan”terlebih dahulu,kemudian campurkan tepung kanji,tepung terigu,gula dan vanili lalu aduk”,masukan lagi santan yang sudah di cairkan dengan air tuang kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas (tidak kental dan tidak keenceran).
- Lalu bagi 2 adonan tadi kasih pewarna coklat dan pandan.
- Kemudian panaskan tempat pengukusan dan cetakan terlebih dahulu, (cetakan yang sudah di lumuri minyak sedikit supaya nantinya adonan pas di kukus tidak lengket).
- Kemudian tuangkan adonan bertahap warna hijau terlebih dahulu tunggu 2mnitan masukan kembali adonan warna coklat,lakukan sampai adonan habis,jika adonan sudah habis lalu kukus selama 10mnit dan angkat.
Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Tentu tidak murni tepung kanji melainkan dengan mencampur tepung terigu agar tekstur tidak terlalu kenyal sehingga menghasilkan kue lapis yang lembut dan empuk saat dimakan. Adapun resep kue lapis tepung beras ketan atau tepung beras rose brand akan dibahas pada artikel selanjutnya. Assalamualaikum. selamat datang di channel MamaZareen, abis pulang dari pasar sama anak, eh tiba-tiba anak ku dipasar ke pengen kue lapis dan akhir. Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar.