Recipe: Perfect Kastengel

Kastengel. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Cara membuat Kue Kering Keju atau sering disebut dengan Kastengel ala Dapur Dina. #kastengel Resep Kastengel Keju menjadi salah satu daftar yang paling di cari oleh ibu ibu dan teman teman Bahan bahan Resep Kue Kastengel Keju.

Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels. Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Penggunaan Wijsman Butter ini juga akan menambah rasa gurih untuk kastengel anda. Anda Bisa mBuat Kastengel memakai 11 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Kastengel

1. Persiapkan 25 gr bahan margarin.
2. Pastikan ada 150 gr bahan salted butter.
3. Pastikan ada 1/4 sdt bahan garam.
4. Siapkan 2 bahan kuning telur (aku pake 1 kuning telur).
5. Persiapkan 225 gr bahan terigu protein sedang(aku sangrai dulu).
6. Kudu ada 150 gr bahan keju parmesan bubuk (aku pake cedar parut).
7. Persiapkan 50 gr bahan keju cedar parut untuk taburan.
8. Pastikan ada bahan Olesan :.
9. Pastikan ada 2 bahan kuning telur.
10. Persiapkan 1 sdt bahan minyak sayur.
11. Kudu ada 1 sdt bahan madu.

Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham. Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Dengan metode packaging yang baik dan rapi, kami mampu mengirim pesanan ke alamat. Resep Kastengel - Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah?

Kastengel Tahapan Bikinnya

1. Siapkan bahannya, ditimbang ya, kejunya emang enak pake parmesan, cuma krna ga punya lumayan mahal, jadi aku pake yg ada aja..
2. Mixer margarin, butter, garan, dan kuning telur dengan speed rendah hingga tercampur rata, kurang lebih 1 menit. Tambahkan terigu dan keju, aduk rata, atau dimixer lg samper keliatan rata semua..
3. Bentuk adonan, bebas ya mau ngebentuknya gimana, kalo aku pake bantuan tupperwae ini. Sambil kita ngebentuk adonan, panaskan ovennya, aku pake oven tangkring, jadi dikira kira aja panasnya, aku pake api yg pematiknya kearah jam 10 atau 11. Udah selesai dibentuk, Lalu tata diloyang yg udah dialasin kertas roti dan dioles tipis margarin..
4. Panggang kastengel sampai wrnanya sedikit kecoklatan, lalu keluarkan, biarkan dingin, lalu oles, biarkan olesan pertama mengering, lalu oles lagi dan tabur keju. Panggang lagi sampai wrna keju kecoklatan. Bisa juga diisi selai nanas krna masih ada sisa sedikit selai nanas. 😁.

Kastengel, salah satu varian kue kering yang banyak diburu jelang Lebaran. Want to discover art related to kastengel? Check out inspiring examples of kastengel artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Berikut resep membuat kue khas Lebaran, kastengel. Mudah dan dapat dicoba dilakukan sendiri di rumah.