"Kue Lapis Labu Parang Spesial". "Kue Lapis Labu Parang Spesial" Alhamdulillah ya Alloh PR cocomtang tema warna warni,,spesial GA mba Linda😍,,,udh kelar meski deadline 😂🙏.
Anda Bisa mBuat "Kue Lapis Labu Parang Spesial" memakai 8 bahan-bahan dan 8 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan "Kue Lapis Labu Parang Spesial"
- Siapkan 250 gr bahan tepung Beras.
- Kudu ada 125 gr bahan tepung tapioka.
- Persiapkan 300 gr bahan labu parang, kukus haluskan lalu saring.
- Pastikan ada 700 ml bahan santan kental.
- Siapkan 150 gr bahan gula pasir.
- Pastikan ada Sejumput bahan garam.
- Pastikan ada 2 lembar bahan daun pandan.
- Persiapkan Secukupnya bahan pasta pandan.
"Kue Lapis Labu Parang Spesial" Step Cara Buatnya
- Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai santan mendidih tp dijaga agar tidak pecah. Dinginkan.
- Panaskan dandang dgn api sedang yg tutupnya sudah di lapis dgn serbet supaya uap tidak menetes ke adonan pd saat pengukusan. Perhatikan api kompor ya...jgn terlalu besar supaya lapisnya tidak bergelombang.
- Campur tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan santan dingin sedikit2 sambil diaduk sampai rata.
- Bagi 3 adonan sama rata,,1 bagian adonan dicampur dgn labu yg sudah di saring, aduk rata. 1 bagian lg beri pasa pandan, dan 1 bagian lg biarkan berwarna putih. Dan siapkan 3 sendok sayur yg sama besar.
- Siapkan loyang 22x10x7,(saya timwol microwave 🙏😂) oles dgn minyak goreng (penting bgt supaya gampang keluar dr loyang). Lalu panaskan sebentar di kukusan.
- Tuang lapisan pertama dlm loyang. Kukus selama 5 menit. Lalu masukan lapisan ke 2, kukus lg selama 5 menit..lakukan sampai adonan habis. Lalu kukus lg selama 20 menit. Angkat dr kukusan.
- Biarkan kue lapisnya benar2 dingin baru keluarkan dr loyang.
- Potong kue dgn pisau yg sudah dilapisi plastik gula. Ini penting supaya potongan kue halus dan rapi..