Recipe: Delicious Kue lapis / kue pepe

Kue lapis / kue pepe. Diantara menu kue kukus tradisional di Indonesia yang terkenal adalah kue bolu kukus, kue lapis kukus, kue pepe, dan masih banyak lagi. Kue kukus tradisional indonesia memeng memiliki kelezatan yang luar biasa terjaga cita rasanya sepanjang zaman. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.

This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lapis Beras or Kue Pepe, is Indonesian traditional dessert and street food made of rice flour and coconut milk, steamed layer by layer. Usually flavored with pandan or other natural flavoring. Kaka bisa mBuat Kue lapis / kue pepe memakai 7 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Kue lapis / kue pepe

1. Kudu ada 250 gram bahan tepung beras.
2. Persiapkan 500 gram bahan gula pasir.
3. Pastikan ada 500 gram bahan sagu.
4. Kudu ada 1600 mil bahan santan.
5. Persiapkan 1 sdt bahan vanili.
6. Persiapkan 1 sdt bahan garam.
7. Siapkan Secukupnya bahan pewarna.

Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Resep Kue Lapis tersebut antara lain: - Kue Cake Cokelat Lapis - Kue Christmas Blitz - Kue Lapis Bolu Kukus - Kue Lapis Kanji - Kue Lapis Kukus Coklat Putih - Kue Lapis Legit Kurma - Kue Lapis Moscovis - Kue Lapis Nanas - Kue Lapis Pepe.

Kue lapis / kue pepe Step Cara Buatnya

1. Peras santan lalu masak sampai mendidih, lalu dinginkan..
2. Campurkan sagu, tepung beras, vanili, gula, dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu saring. Bagi adonan sesuai dg berapa warna yang diinginkan kalo aku bagi jd tiga warna, putih, hijau dan merah.
3. Siapkan cetakan kue 20 x 20 lalu olesi cetakan dg sedikit minyak dan beri plastik dibawahnya biar mudah lepas saat mau dipotong.
4. Didihkan kukusan, panaskan cetakan lalu masukkan adonan pertama yang berwarna (tu ukuran takaran kalo bisa memakai takaran yang sama agar hasilnya rapi). Tiap lapisan dikukus paling lama 10 menit..jika lapisan pertama selesai lalu tuangkan lapisan kedua dan seterusnya sampai adonan habis.
5. Lapisan terakhir masak sekitar 20 menit agar semua laposan bisa matang secara merata. Jika sudah masak biarkan kue dingin dulu jangan langsung dipotong.

Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan.