Chewy Fudgy Brownies.
Kaka bisa Olah Chewy Fudgy Brownies memakai 11 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Chewy Fudgy Brownies
- Persiapkan bahan Bahan A :.
- Persiapkan 100 gr bahan unsalted butter.
- Siapkan 120 gr bahan dcc (me: collata).
- Siapkan bahan Bahan B :.
- Siapkan 2 butir bahan telur ukuran besar.
- Persiapkan 150 gr bahan gulpas.
- Pastikan ada bahan Bahan C (aduk) :.
- Kudu ada 100 gr bahan tepung kunci.
- Siapkan 20 gr bahan susu bubuk.
- Siapkan 20 gr bahan cokelat bubuk (me: van houten).
- Persiapkan 10 gr bahan maizena.
Chewy Fudgy Brownies Tahapan Bikinnya
- Lelehkan butter, matikan kompor, panas2 langsung masukkan dcc, aduk2 sampai meleleh rata, sisihkan..
- Kocok bahan B sampai putih mengembang agak kental, gak harus sampe kayak adonan bolgul ya. Pastikan gula larut, me: dimulai speed rendah lalu langsung speed tinggi selama 4 menit. Aq pake mixer phillips..
- Matikan mixer, masukkan bahan C, aduk lipat pakai spatula sampai rata..
- Masukkan lelehan butter dan dcc td, aduk lipat lagi sampai rata. Tuang ke loyang kotak 20x20x4 lalu ratakan sisi2nya dg spatula..
- Panaskan oven suhu 180° api atas bawah, lalu panggang selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2. Jgn overbake ya..
- Boleh tambahkan topping sebelum dipanggang ya. Ini aku bikin tanpa topping. Selamat mencoba, jgn lupa setor recook 😊😊.
- Ini kameranya gelap dan kurang cahaya jd gk jelas tekstur kuenya. Hasilnya chewy kayak basah2 gitu dan lumer, hasil yg benar permukaannya retak dan shinny ya moms..