Bola bola salju ubi ungu.
Kaka bisa Masak Bola bola salju ubi ungu memakai 8 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bola bola salju ubi ungu
- Pastikan ada 500 gram bahan Ubi ungu.
- Siapkan 4 SDM bahan Tepung tapioka.
- Persiapkan 4 SDM bahan Tepung maizena.
- Persiapkan 6 SDM bahan Gula halus.
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam.
- Siapkan bahan Coklat batang (mesis) :untuk isian.
- Persiapkan bahan minyak goreng :secukupnya.
- Kudu ada bahan gula salju :secukupnya untuk toping.
Bola bola salju ubi ungu Tahap Pembuatannya
- Didihkan air, kemudian kukus ubi sampai matang.
- Jika sudah matang,kupasi kulitnya kemudian hancurkan diwadah (pakek penumbuk /tangan).
- Campur semua bahan kecuali coklat sama minyak goreng, aduk aduk sampai adonan mudah dibentuk.
- Ambil adonan pipihkan isi dengan coklat dalamnya kemudian bentuk bulat2.
- Adonan siap digoreng, selesai digoreng tiriskan taruh dalam piring taburi gula salju.. Siap disajikan buat cemilan keluarga. Selamat mencoba.