Nastar Oval Topping Wijen.
Kamu Bisa mBuat Nastar Oval Topping Wijen Menggunakan 18 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Nastar Oval Topping Wijen
- Pastikan ada bahan Bahan A.
- Persiapkan 150 gr bahan Margarine.
- Siapkan 100 gr bahan Butter.
- Kudu ada 2 sdm bahan Gula Putih Bubuk.
- Persiapkan 2 btr bahan Kuning Telur.
- Pastikan ada bahan Bahan B.
- Persiapkan 300 gr bahan Tepung Terigu.
- Pastikan ada 2 sdm bahan Tepung Maizena.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan Vanili Bubuk.
- Kudu ada 2,5 sdm bahan Susu Putih Bubuk.
- Persiapkan bahan Bahan Olesan.
- Siapkan 2 btr bahan Kuning Telur.
- Siapkan 1 sdm bahan Minyak Goreng.
- Persiapkan 1 sdm bahan Susu Putih Cair.
- Siapkan 1 Tetes bahan Pewarna Makanan (Kuning).
- Kudu ada Secukupnya bahan Margarine (Untuk Olesan Sarangan Saat Memanggang).
- Persiapkan bahan Topping.
- Siapkan bahan Wijen Secukupnya (Sangrai).
Nastar Oval Topping Wijen Tahapan Bikinnya
- Siapkan wadah, lalu campur bahan A. Kocok/mixer hingga adonan tercampur rata dan berwarna kuning pucat..
- Campurkan bahan B pada adonan A. Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung..
- Ambil adonan, bisa menggunakan sendok takar agar ukuran sama. Awalnya bentuk oval, lalu tekan bagian tengahnya kemudian isi dengan selai nanas. Resep nanas sudah ada sebelumnya, bisa dicek saja...🤭 Bulatkan kembali adonan hingga nastar tertutup dan membentuk oval..
- Saya panaskan teflon dengan api kecil, letakkan sarangan yang sudah diolesi margarine, tata nastar diatasnya. Pastikan nastar sudah ditaburi wijen sangrai ya, agak ditekan sedikit agar nempel. Tutup teflon masak sekitar 20-25 menit..
- Untuk wijen sangrai mudah saja ya cara masaknya. Ambil wijen secukupnya. Sangrai di teflon/wajan (tanpa minyak), aduk-aduk hingga keemasan. Jika sudah matang akan tercium bau khas wijen. Angkat dan dinginkan. Ini bisa dipakai untuk topping, onde-onde maupun kue lainnya..
- Buat bahan olesan. Siapkan wadah kecil, campur semua bahan olesan kecuali margarine, aduk rata. Olesi nastar menit ke 10, 15 dan menit ke 20. Jadi 3 kali olesan agar nastar kuning mengkilap. Jija saat mengolesi nastar wijen lengket di kuas, bisa ditambah wijen lagi. Tutup teflon dan lanjutkan memanggang..
- Jika sudah matang, maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.