Brownies Cup with Ganache.
Anda Bisa Olah Brownies Cup with Ganache memakai 8 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Brownies Cup with Ganache
- Pastikan ada bahan Brownies:.
- Persiapkan 1 bungkus bahan Tepung premix brownies (saya pk Pondan).
- Persiapkan 1 butir bahan Telur ayam.
- Kudu ada 100 gram bahan Butter, lelehkan.
- Siapkan 40 ml bahan Air.
- Siapkan bahan Chocolate Ganache:.
- Siapkan 150 ml bahan Whipping cream (boleh ganti susu UHT).
- Persiapkan 100 gram bahan Coklat blok, iris/serut.
Brownies Cup with Ganache Step Cara Buatnya
- Kocok telur dengan whisk kurang lebih 1 menit..
- Tambahkan air, butter yang sudah dilelehkan, dan tepung premix. Aduk rata..
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin/butter. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 20-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Cek tusuk untuk memastikan brownies matang merata..
- Buat ganache: Dalam panci, masukan whipping cream dan cokelat blok. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga cokelat meleleh sempurna dan tercampur rata (tidak perlu sampai mendidih). Matikan api..
- Tuang ganache ke atas brownies. Taburi chocochip. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam sampai set. Cokelatnya lumer di mulut 🤤.
- Untuk base cake bebas pakai resep brownies kesayangan ya. Saya kebetulan nemu 1 bungkus tepung premix brownies, jadi diberdayakan aja hehe..