How to Make Tasty Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Episode kali ini yzmalicious sharing cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang nyaman dilidah. Bolunya lembut, empuk, lembab & oily. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Kaka bisa Masak Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Pastikan ada 5 butir bahan telur ayam utuh.
2. Pastikan ada 225 gr bahan tepung ketan hitam.
3. Persiapkan 200 gr bahan gula pasir.
4. Kudu ada 1 sdt bahan sp.
5. Pastikan ada 1/2 sdt bahan baking powder.
6. Kudu ada 1/2 sdt bahan vanilla bubuk.
7. Persiapkan 1 bungkus bahan santan instan kecil.
8. Kudu ada 120 ml bahan minyak goreng.

Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.

Bolu Ketan Hitam Kukus Step Cara Buatnya

1. Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, atau sampai tekstur nya putih mengembang dan berjejak. Jangan lupa siapkan kukusan yang sudah di panaskan, dan tutupnya dilapisi lap supaya air uap tidak jatuh ke adonan saat meng kukus..
2. Turunkan kecepatan mixer ke nomor 2, masukan baking powder, vanilla dan tepung ketan hitam sedikit - sedikit, supaya rata. Kocok sekitar 3 menitan..
3. Turunkan lagi kecepatan mixer ke nomor 1, masukan santan dan minyak goreng, tuang perlahan dan sedikit2, lalu kocok sekitar 1 menitan saja..
4. Olesi loyang tulban uk. 22 cm dengan minyak goreng, masukan adonan lalu hentakan perlahan, baru masukan ke kukusan..
5. Tutup dg rapat, dan kukus selama 45 menit. Jangan dibuka2 tutupnya agar hasilnya bagus..
6. Setelah 45 menit, angkat, dan dinginkan dahulu baru di keluarkan dari loyang..
7. Taburi atasnya dengan gula halus. Dan bolu siap dinikmati. Selamat Mencoba... 😘.

Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Alasi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam bolu.